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L’azote atmosphérique est la plus grande source d’azote. Cependant, la plupart des organismes vivants ne peuvent pas absorber directement l’azote atmosphérique en raison de la forte triple liaison entre les atomes d’azote, ce qui le rend relativement peu réactif.
Par conséquent, les bactéries fixatrices d’azote présentes dans le sol convertissent l’azote atmosphérique en ammoniac, une forme biologiquement utile.
L’ammoniac peut être absorbé par les cellules végétales, où il se combine avec le glutamate pour produire de la glutamine, qui est ensuite convertie en d’autres acides aminés et nucléotides.
Plus tard, les animaux consomment ces plantes et utilisent les acides aminés pour synthétiser leurs propres protéines et nucléotides.
Étant donné que les animaux ne peuvent pas stocker de grandes quantités d’acides aminés, les acides aminés ingérés sont régulièrement décomposés en urée via le cycle de l’urée.
L’urée est ensuite excrétée par l’urine, qui finit par retourner dans le sol.
Plus tard, les bactéries du sol ayant l’activité de l’uréase dégradent l’urée excrétée en ammoniac. Enfin, les bactéries nitrifiantes et dénitrifiantes convertissent l’ammoniac en azote gazeux, le renvoyant dans l’atmosphère.
L'azote est un élément très important pour la vie car il est un constituant majeur des protéines et des acides nucléiques. C'est un macronutriment qui…
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