Glycolyse : Phase de Récupération

La glycolyse est divisée en deux phases : la phase préparatoire d’utilisation de l’énergie et la phase de libération d’énergie.

La phase de gain commence lorsque les molécules de G3P à 3 carbones sont catabolisées par l’enzyme glycéraldéhyde phosphate déshydrogénase pour produire deux molécules de 1,3-bisphosphoglycérate, simultanément, produisant deux molécules de NADH.

L’enzyme phosphoglycérate kinase déphosphoryle ensuite le 1,3-bisphosphoglycérate en deux molécules de 3-phosphoglycérate tout en produisant deux molécules d’ATP.

Par la suite, la phosphoglycérate mutase convertit le 3-phosphoglycérate en 2-phosphoglycérate, qui est ensuite clivé par l’énolase pour produire deux molécules de phosphoénolpyruvate ou PEP.

Enfin, une autre enzyme, la pyruvate kinase, déphosphoryle la PEP en pyruvate, produisant deux autres molécules d’ATP. Ainsi, la deuxième phase de la glycolyse produit quatre ATP et deux NADH.

Comme deux ATP sont utilisés au cours de la première phase, les résultats nets de la glycolyse sont deux molécules, chacune d’ATP, de pyruvate et de NADH.