15.7
Les alcools, lors de l’ionisation, perdent un électron non lié de l’oxygène pour former des ions moléculaires.
Cependant, comme le montre le spectre de masse du 1-butanol, les ions moléculaires des alcools présentent une intensité de pic très faible car ils se fragmentent facilement.
Les modèles de fragmentation de l’alcool couramment observés sont le clivage et la déshydratation.
Dans le clivage ⍺, une liaison C-C au carbone ⍺ à côté du groupe hydroxyle se clive pour former un cation stabilisé par résonance et un radical.
Alternativement, lors de la déshydratation, les alcools subissent une élimination intramoléculaire d’une molécule d’eau, produisant un cation radical alcène qui génère un pic à M−18.
Comme on le voit dans le spectre de masse du 1-butanol, le pic proéminent avec un rapport masse/charge de 56 correspond à la déshydratation.
Le pic de base à un rapport masse/charge de 31 correspond à ⍺ clivage.
Les alcools (R-OH) s'ionisent pour perdre un électron non lié de l'atome d'oxygène, formant ainsi des ions moléculaires. En raison de leur tendance à…
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