Température et équilibre thermique

La température est la mesure de la chaleur ou de la froideur d’un corps, et elle peut être enregistrée avec un thermomètre.

Le corps le plus chaud a une température plus élevée, tandis que le plus froid a une température plus basse.

Par exemple, l’eau bouillante est chaude car elle a une température plus élevée que l’eau froide.

Si l’eau chaude et l’eau froide sont mélangées, la chaleur sera transférée de l’eau chaude à l’eau froide jusqu’à ce que leur température devienne égale.

Après avoir atteint une température uniforme, le transfert de chaleur s’arrêtera et l’eau est dite en équilibre thermique.

Si l'eau réchauffée est placée à l'intérieur d'un réfrigérateur, elle refroidira jusqu'à ce qu'elle atteigne la température du réfrigérateur.

Ainsi, l’équilibre thermique est la condition dans laquelle il n’y a plus de transfert de chaleur entre deux systèmes connectés.

Si un corps est séparé de l’autre système par un isolant, cela retardera le processus d’équilibre thermique.

Par conséquent, une gourde thermique peut garder le café chaud longtemps, car le vide présent entre les parois de la fiole agit comme un isolant et limite le transfert de chaleur.