Cytoplasme

Dans les cellules eucaryotes, le cytoplasme est la zone située entre la membrane plasmique et l’enveloppe nucléaire.

Étant donné que les cellules procaryotes n’ont pas de noyau, le cytoplasme fait référence à tout ce qui est enfermé dans la membrane plasmique.

Dans les deux types de cellules, l’espace cytoplasmique est rempli par une matrice semblable à un gel appelée cytosol.

Le cytosol est une solution aqueuse qui contient de nombreux ions solubles, de petites molécules et des macromolécules.

Le cytoplasme des cellules eucaryotes comprend également de nombreux organites liés à une membrane qui remplissent des fonctions cellulaires spécialisées, tels que les mitochondries, le réticulum endoplasmique et l’appareil de Golgi.

Un cadre de fibres protéiques présentes dans le cytoplasme – le cytosquelette – donne à la cellule sa forme et sa structure. Il aide également au transport intracellulaire et à la motilité cellulaire.

De plus, de nombreuses fonctions cellulaires non organitaires, telles que la synthèse des protéines, ont également lieu dans le cytoplasme. La nature aqueuse du cytoplasme facilite le repliement des protéines en repoussant les groupes latéraux d’acides aminés hydrophobes dans le noyau de la protéine.

Certaines cellules stockent également des produits métaboliques insolubles comme le glycogène dans leur cytoplasme sous forme d’inclusions.