Titrage redox: iodométrie et iodimétrie

L’iodométrie et l’iodimétrie sont des méthodes titrimétriques utilisées pour analyser la quantité d’agents oxydants ou réducteurs présents dans un échantillon, respectivement.

Dans les titrages iodométriques, la solution d’analyte oxydant est généralement acidifiée et traitée avec un excès d’ions iodure, produisant une quantité équivalente d’iode en équilibre avec le triiodure. L’iode libéré est ensuite titré par rapport à un agent réducteur standardisé.

Une solution d’amidon fraîchement préparée est ajoutée près du point final, formant un complexe amidon-iode d’un bleu foncé intense. Le titrage se poursuit ensuite jusqu’à ce que la couleur bleue disparaisse.

La relation stœchiométrique par l’iode entre l’analyte oxydant et le titrant réducteur permet de déterminer la concentration de l’analyte.

En revanche, les titrages iodimétriques impliquent le titrage direct d’un analyte réducteur en présence d’amidon par rapport à une solution d’iode standard jusqu’à ce que la solution devienne bleu foncé, montrant que tout l’analyte est oxydé et que le complexe amidon-iode se forme.

Connaissant la stœchiométrie de réaction et le volume de titrant consommé, la concentration de l’analyte peut être déterminée.