L’urine : propriétés physiques et chimiques

L’urine est principalement constituée d’eau, qui représente environ 95 % de son volume. Les 5 % restants sont constitués de différents solutés.

L’urée, un sous-produit de la dégradation des acides aminés, est le deuxième composant le plus abondant de l’urine.

D’autres déchets azotés dans l’urine comprennent l’acide urique issu de la dégradation des acides nucléiques et la créatinine provenant de la dégradation de la créatine phosphate dans les muscles squelettiques.

De petites quantités d’ions comme le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphate, le sulfate et le bicarbonate sont également présentes.

Une urine saine manque de sang, de protéines et de globules blancs, et leur présence peut signaler un état pathologique.

L’urine fraîchement excrétée est claire et sa couleur varie du jaune clair au jaune foncé. Cette couleur est due à l’urobiline, un pigment produit lors de la dégradation de l’hémoglobine.

Il a une odeur douce qui peut devenir semblable à celle de l’ammoniac lorsque les bactéries décomposent l’urée.

Certains aliments, médicaments et suppléments vitaminiques peuvent modifier la couleur de l’urine. De plus, la turbidité peut suggérer une infection des voies urinaires.