Considérez un liquide qui doit être gazéifié. Le liquide et le dioxyde de carbone sont refroidis. La température est sélectionnée à 20 degrés Celsius pour améliorer la dissolution du dioxyde de carbone.
Le dioxyde de carbone est pressurisé à environ 550 kPa pour assurer une carbonatation suffisante.
Le dioxyde de carbone est pompé à un débit constant à travers un tuyau reliant deux réservoirs.
En raison du nombre élevé de Reynolds, qui est supérieur à 4000, le flux de dioxyde de carbone est turbulent.
Le débit de dioxyde de carbone dépend de la section transversale du tuyau et de la vitesse d’écoulement.
Cette vitesse d’écoulement est utilisée dans l’équation du nombre de Reynolds, définie à 5000, pour dériver une formule pour le diamètre du tuyau.
Pour déterminer le diamètre du tuyau, la viscosité dynamique du dioxyde de carbone à 20 degrés Celsius est obtenue à partir du tableau des propriétés physiques.
En substituant ces valeurs dans l’équation, on obtient le diamètre du tuyau nécessaire pour obtenir les conditions d’écoulement souhaitées.
La carbonatation est un procédé utilisé pour dissoudre le dioxyde de carbone dans un liquide, couramment employé dans la production de boissons gazeus…
Considérez un liquide qui doit être gazéifié. Le liquide et le dioxyde de carbone sont refroidis. La température est sélectionnée à 20 degrés Celsius pour améliorer la dissolution du dioxyde de carbone.
Le dioxyde de carbone est pressurisé à environ 550 kPa pour assurer une carbonatation suffisante.
Le dioxyde de carbone est pompé à un débit constant à travers un tuyau reliant deux réservoirs.
En raison du nombre élevé de Reynolds, qui est supérieur à 4000, le flux de dioxyde de carbone est turbulent.
Le débit de dioxyde de carbone dépend de la section transversale du tuyau et de la vitesse d’écoulement.
Cette vitesse d’écoulement est utilisée dans l’équation du nombre de Reynolds, définie à 5000, pour dériver une formule pour le diamètre du tuyau.
Pour déterminer le diamètre du tuyau, la viscosité dynamique du dioxyde de carbone à 20 degrés Celsius est obtenue à partir du tableau des propriétés physiques.
En substituant ces valeurs dans l’équation, on obtient le diamètre du tuyau nécessaire pour obtenir les conditions d’écoulement souhaitées.
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