Réaction de combustion
Imaginez-vous assis près d’un feu de camp, regardant les flammes brillantes. Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’est vraiment le feu ?
Le feu est le résultat d’une réaction chimique appelée combustion. La combustion se produit lorsqu’une substance appelée carburant réagit rapidement avec l’oxygène de l’air.
Cette réaction produit de la chaleur, de la lumière et des produits comme le dioxyde de carbone et la vapeur d’eau. Par exemple, lorsque le charbon de bois brûle sur la grille d’un barbecue, il se combine avec l’oxygène, créant du dioxyde de carbone, de l’eau et de la chaleur, l’énergie qui cuit les aliments.
De nombreux carburants, comme l’essence ou le propane, sont constitués de composés appelés hydrocarbures, qui ne contiennent que du carbone et de l’hydrogène. Le méthane, par exemple, est un hydrocarbure composé d’un atome de carbone et de quatre atomes d’hydrogène.
La combustion complète de n’importe quel combustible crée une flamme bleue propre, qui se produit lorsqu’il y a suffisamment d’oxygène, comme sur votre cuisinière à gaz.
Mais si l’oxygène est limité, une combustion incomplète se produit et la flamme peut devenir jaune ou orange, produisant de la suie.
La combustion du carburant déclenche une réaction de combustion, produisant de la chaleur pour alimenter les voitures, chauffer les maisons et cuisiner les repas.
Une réaction de combustion est un type de réaction chimique dans laquelle une substance réagit rapidement avec l’oxygène, en libérant de l’énergie sou…
Imaginez-vous assis près d’un feu de camp, regardant les flammes brillantes. Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’est vraiment le feu ?
Le feu est le résultat d’une réaction chimique appelée combustion. La combustion se produit lorsqu’une substance appelée carburant réagit rapidement avec l’oxygène de l’air.
Cette réaction produit de la chaleur, de la lumière et des produits comme le dioxyde de carbone et la vapeur d’eau. Par exemple, lorsque le charbon de bois brûle sur la grille d’un barbecue, il se combine avec l’oxygène, créant du dioxyde de carbone, de l’eau et de la chaleur, l’énergie qui cuit les aliments.
De nombreux carburants, comme l’essence ou le propane, sont constitués de composés appelés hydrocarbures, qui ne contiennent que du carbone et de l’hydrogène. Le méthane, par exemple, est un hydrocarbure composé d’un atome de carbone et de quatre atomes d’hydrogène.
La combustion complète de n’importe quel combustible crée une flamme bleue propre, qui se produit lorsqu’il y a suffisamment d’oxygène, comme sur votre cuisinière à gaz.
Mais si l’oxygène est limité, une combustion incomplète se produit et la flamme peut devenir jaune ou orange, produisant de la suie.
La combustion du carburant déclenche une réaction de combustion, produisant de la chaleur pour alimenter les voitures, chauffer les maisons et cuisiner les repas.
Se connecter ou pour accéder au contenu complet. En savoir plus sur l’accès de votre institution au contenu JoVE ici
Imaginez-vous assis près d’un feu de camp, regardant les flammes brillantes. Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’est vraiment le feu ?
Le feu est le résultat d’une réaction chimique appelée combustion. La combustion se produit lorsqu’une substance appelée carburant réagit rapidement avec l’oxygène de l’air.
Cette réaction produit de la chaleur, de la lumière et des produits comme le dioxyde de carbone et la vapeur d’eau. Par exemple, lorsque le charbon de bois brûle sur la grille d’un barbecue, il se combine avec l’oxygène, créant du dioxyde de carbone, de l’eau et de la chaleur, l’énergie qui cuit les aliments.
De nombreux carburants, comme l’essence ou le propane, sont constitués de composés appelés hydrocarbures, qui ne contiennent que du carbone et de l’hydrogène. Le méthane, par exemple, est un hydrocarbure composé d’un atome de carbone et de quatre atomes d’hydrogène.
La combustion complète de n’importe quel combustible crée une flamme bleue propre, qui se produit lorsqu’il y a suffisamment d’oxygène, comme sur votre cuisinière à gaz.
Mais si l’oxygène est limité, une combustion incomplète se produit et la flamme peut devenir jaune ou orange, produisant de la suie.
La combustion du carburant déclenche une réaction de combustion, produisant de la chaleur pour alimenter les voitures, chauffer les maisons et cuisiner les repas.
View the full transcript and gain access to JoVE Core videos