Réaction de neutralisation

Manger des aliments épicés peut parfois provoquer une sensation de brûlure dans l’estomac. Cette sensation est causée par un excès d’acide gastrique, et un comprimé antiacide peut apporter un soulagement.

Il s’agit d’un exemple de réaction de neutralisation, où un acide et une base se mélangent pour créer quelque chose de neutre – généralement de l’eau et un type de sel.

Par exemple, une réaction de neutralisation entre l’acide chlorhydrique et l’hydroxyde de sodium donne du chlorure de sodium et de l’eau.

Au niveau ionique, le HCl se divise en ions hydrogène et chlorure, tandis que le NaOH se sépare en ions sodium et hydroxyde.

Lorsqu’ils sont mélangés, les ions hydrogène se combinent avec les ions hydroxyde pour former de l’eau, et les ions sodium se lient aux ions chlorure pour former du sel de table, bien que ceux-ci restent dissous dans la solution aqueuse.

Dans notre estomac, l’acide chlorhydrique aide à digérer les aliments, mais une trop grande quantité de cet acide peut causer de l’inconfort. Les antiacides contiennent des bases comme le carbonate de calcium, qui réagit avec l’acide pour produire de l’eau, du chlorure de calcium et du dioxyde de carbone, vous soulageant.

Les réactions de neutralisation sont partout. Ils aident à traiter les sols acides dans les fermes, à nettoyer les déversements et même à équilibrer l’eau des piscines.