Réactions Rédox

Les réactions d’oxydoréduction sont fondamentales pour le métabolisme énergétique cellulaire, impliquant le transfert d’électrons entre les molécules.

L’oxydation, le processus de perte d’électrons, et la réduction, le processus de gain d’électrons, sont couplées, comme on le voit dans la fermentation bactérienne où le pyruvate est réduit en lactate et la coenzyme, le nicotinamide adénine dinucléotide, ou NAD, est oxydée.

Dans les systèmes biologiques, le nicotinamide adénine dinucléotide, la flavine adénine dinucléotide et le nicotinamide adénine dinucléotide phosphate fonctionnent généralement comme des transporteurs d’électrons.

Le NAD⁺ et le FAD sont principalement impliqués dans les réactions cataboliques telles que la respiration cellulaire.

Par exemple, dans le cycle TCA, NAD⁺ accepte deux électrons et un proton, formant ainsi le NADH. FAD accepte deux électrons et deux protons pour former FADH₂.

NADP⁺ accepte des électrons pour former du NADPH, qui fournit ensuite un pouvoir réducteur pour les voies anaboliques telles que la synthèse des acides gras et la photosynthèse.

Ces porteurs donnent des électrons et sont recyclés dans leurs formes oxydées (NAD⁺, FAD et NADP⁺) pour maintenir l’équilibre redox au sein de la cellule.