5.3
Les radiations tuent ou inhibent la croissance des micro-organismes.
Les armoires de sécurité utilisent des rayons UV non ionisants, qui endommagent l’ADN et désinfectent les surfaces, l’air et l’eau, mais leur pénétration limitée les empêche de désinfecter les articles en vrac comme les conserves.
Les rayonnements ionisants, tels que les rayons X et les rayons gamma, pénètrent profondément, détruisant les endospores, stérilisant les antibiotiques, les fournitures hospitalières et les aliments.
Le plasma froid, le quatrième état de la matière qui émet des rayons UV, est devenu un puissant agent antimicrobien utilisé pour stériliser les dispositifs médicaux et conserver les aliments.
La filtration élimine la plupart des microbes et est utilisée pour stériliser les liquides et les gaz sensibles à la chaleur.
Les filtres à membrane avec des pores de 0,2 μm, fabriqués à partir d’esters de cellulose ou de polymères plastiques, éliminent la plupart des microbes et stérilisent les milieux de culture, les vaccins et les antibiotiques.
Les filtres en profondeur, tels que les filtres HEPA utilisés dans les enceintes de sécurité, les salles d’opération et les unités de brûlage, piègent 99,97 % des particules, y compris les virus, dans leur matrice poreuse.
De même, les masques N95 bloquent 95 % des particules en suspension dans l’air au-dessus de 0,3 μm.
Le rayonnement et la filtration sont des outils essentiels de contrôle microbien, agissant selon des mécanismes distincts. Le rayonnement élimine les…
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