5.4
Les alcools sont largement utilisés comme antiseptiques et désinfectants en raison de leur capacité à perturber les membranes lipidiques.
Les phénols et leurs dérivés dénaturent les protéines, perturbent les membranes cellulaires et restent efficaces plus longtemps dans la matière organique, ce qui en fait de puissants désinfectants.
Le peroxyde d’hydrogène, un oxydant puissant, est un antiseptique topique pour le soin des plaies.
De même, les antiseptiques libérant des halogènes comme la povidone iode oxydent et endommagent les macromolécules, y compris l’ADN et les membranes.
Les agents à base de chlore comme les chloramines et l’hypochlorite de sodium désinfectent les instruments médicaux, l’eau et les surfaces, tandis que le dioxyde de chlore décontamine les grands bâtiments.
Les aldéhydes, tels que le glutaraldéhyde, agissent comme des agents de réticulation qui inactivent les protéines microbiennes, ce qui en fait des stérilisants médicaux efficaces.
L’oxyde d’éthylène, un puissant agent alkylant, stérilise les matériaux sensibles à la température comme les plastiques.
Les composés d’ammonium quaternaire, présents dans certaines formulations de Lysol, perturbent les membranes plasmiques et sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour désinfecter les ustensiles et les surfaces.
Les huiles de pin sont des détergents naturels qui servent de désinfectants ménagers à usage général efficaces.
Les agents chimiques jouent un rôle important dans le contrôle de la croissance microbienne en ciblant les structures et fonctions microbiennes, que c…
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