Vous êtes-vous déjà demandé comment votre réfrigérateur garde vos aliments au frais même lorsque la cuisine est chaude ? C’est parce qu’il utilise un système de refroidissement spécial qui éloigne la chaleur de la nourriture.
En général, la chaleur, qui est l’énergie thermique, circule des zones plus chaudes vers les zones plus fraîches, mais un réfrigérateur fait l’inverse. Il capte la chaleur de l’intérieur et la libère dans la pièce.
L’acteur clé du système de refroidissement est ce qu’on appelle un réfrigérant.
C’est une substance spéciale qui peut alterner entre un liquide et un gaz.
Il circule par des serpentins à l’intérieur du réfrigérateur, appelés serpentins évaporateurs.
En les traversant, il absorbe la chaleur de la nourriture et se transforme en gaz.
Un compresseur utilise alors de l’énergie électrique pour presser le gaz, augmentant sa pression et le rendant très chaud.
Le gaz chaud circule à travers les bobines du condenseur à l’arrière du réfrigérateur, où il dégage de la chaleur à l’air environnant, refroidit, puis redevient liquide.
Le réfrigérant liquide retourne ensuite dans les serpentins de l’évaporateur et répète le cycle.
Systèmes de refroidissement
Un système de refroidissement est un procédé ou un dispositif qui retire la chaleur d’un objet ou d’un espace afin d’en aba…
Vous êtes-vous déjà demandé comment votre réfrigérateur garde vos aliments au frais même lorsque la cuisine est chaude ? C’est parce qu’il utilise un système de refroidissement spécial qui éloigne la chaleur de la nourriture.
En général, la chaleur, qui est l’énergie thermique, circule des zones plus chaudes vers les zones plus fraîches, mais un réfrigérateur fait l’inverse. Il capte la chaleur de l’intérieur et la libère dans la pièce.
L’acteur clé du système de refroidissement est ce qu’on appelle un réfrigérant.
C’est une substance spéciale qui peut alterner entre un liquide et un gaz.
Il circule par des serpentins à l’intérieur du réfrigérateur, appelés serpentins évaporateurs.
En les traversant, il absorbe la chaleur de la nourriture et se transforme en gaz.
Un compresseur utilise alors de l’énergie électrique pour presser le gaz, augmentant sa pression et le rendant très chaud.
Le gaz chaud circule à travers les bobines du condenseur à l’arrière du réfrigérateur, où il dégage de la chaleur à l’air environnant, refroidit, puis redevient liquide.
Le réfrigérant liquide retourne ensuite dans les serpentins de l’évaporateur et répète le cycle.
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Vous êtes-vous déjà demandé comment votre réfrigérateur garde vos aliments au frais même lorsque la cuisine est chaude ? C’est parce qu’il utilise un système de refroidissement spécial qui éloigne la chaleur de la nourriture.
En général, la chaleur, qui est l’énergie thermique, circule des zones plus chaudes vers les zones plus fraîches, mais un réfrigérateur fait l’inverse. Il capte la chaleur de l’intérieur et la libère dans la pièce.
L’acteur clé du système de refroidissement est ce qu’on appelle un réfrigérant.
C’est une substance spéciale qui peut alterner entre un liquide et un gaz.
Il circule par des serpentins à l’intérieur du réfrigérateur, appelés serpentins évaporateurs.
En les traversant, il absorbe la chaleur de la nourriture et se transforme en gaz.
Un compresseur utilise alors de l’énergie électrique pour presser le gaz, augmentant sa pression et le rendant très chaud.
Le gaz chaud circule à travers les bobines du condenseur à l’arrière du réfrigérateur, où il dégage de la chaleur à l’air environnant, refroidit, puis redevient liquide.
Le réfrigérant liquide retourne ensuite dans les serpentins de l’évaporateur et répète le cycle.
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