Phosphatidyléthanolamine méthyltransférase (OGERP) enzymes catalysent la fixation covalente d'un ou plusieurs des groupes méthyle à l'aide de S -adenosylmethionine (SAM) comme le groupe méthyle donneur sur PE, monométhyl-PE ou diméthyl-PE pour donner monométhyl-PE, le diméthyl-PE et / ou phosphatidylcholine (PC). Ces enzymes sont presque omniprésents dans les cellules animales et les champignons. Ils peuvent également être trouvés dans des plantes 1 et environ 10% des bactéries, en particulier celles qui interagissent avec les eucaryotes 2.
PEMTs correspondant à la biologie de la cellule, non seulement en contribuant à la production de PC, qui est la principale classe de lipides dans les cellules animales, mais aussi en remplissant d'autres fonctions cellulaires importantes. Chez les mammifères, PEMTs sont principalement exprimés dans le foie où ils sont nécessaires pour la sécrétion normale de la lipoprotéine de très basse densité et ils contribuent également à l'obésité induite par l'alimentation 3, 4 athérosclérose, et l'insuline résistentance 5. En outre, OGERP mammifères sont également exprimée dans les adipocytes, mais à des niveaux inférieurs, et de participer à des dépôts de graisse 6, 7. OGERP rôle dans le développement du cancer 8, 9 apoptose, et 10 de la croissance cellulaire a également été démontrée. Chez les bactéries, les enzymes OGERP se sont révélés être importants pour la croissance normale de la cellule 2, 2 virulence, et symbiose avec la plante hôte 11.
Le but et la justification du présent Protocole est de mesurer l'activité OGERP à partir d'extraits de cellules entières, sans la nécessité de purifier l'enzyme. Deux protocoles distincts ont été développés pour mesurer l'activité OGERP. La première et la plus commune mesure le transfert d'un groupe méthyle tritiée de SAM radioactifs sur PE, qui est le sujet de cet article. Ce protocole a été développé à l'origine pour mesurer l'activité de la levure OGERP 12 et des cellules de mammifères (foie) 13 pour obtenir un understanding biosynthèse de PC dans ces cellules ainsi que pour déterminer la spécificité de ces enzymes. Par la suite, cette technique a été appliquée à d'autres types tels que des bactéries de cellules (2 à l'aide d'une valeur de pH basique pour le dosage si 15) et des protozoaires parasites 14. Cette technique peut être utilisée avec des extraits de cellules entières, ainsi que l'enzyme purifiée, et peut potentiellement être appliqué à tout système d'extrait cellulaire. Un essai non radioactif a également été conçu qui repose sur la quantification enzymatique de -adenosylhomocysteine S, le produit de transméthylation de 16 SAM. Ce dernier dosage peut être plus pratique, car elle ne comporte pas de radioactivité, mais elle ne convient que pour des enzymes purifiées.