Différents facteurs de stress affectent la santé humaine et animale. La température est l’un des facteurs les plus stressants, provoquant des maladies chroniques, aiguës et même mortelles1. Des changements dans la morphologie intestinale et une perte d’intégrité de la barrière intestinale après un stress thermique ont été documentés dans de nombreux cas2,3. Cette barrière protectrice est responsable de la défense contre la translocation des bactéries intestinales et de leurs toxines, en particulier les lipopolysaccharides (LPS), de la lumière à la circulation interne4,5. La stabilité du microbiote intestinal influence de manière significative la fonction de la barrière intestinale, la réponse immunitaire de l’hôte et la tolérance aux conditions de stress6. Ainsi, la modulation du microbiote intestinal peut fournir une nouvelle approche pour la prévention des effets indésirables liés au stress.
Les bactéries bénéfiques ont été utilisées comme une stratégie prometteuse pour modifier le microbiote intestinal afin de gérer avec succès diverses affections cliniques, telles que la diarrhée, les maladies inflammatoires de l’intestin, la dermatite atopique, les troubles métaboliques7-10. Les effets probiotiques des bactéries bénéfiques comprennent la production de métabolites essentiels pour soutenir la santé intestinale, la stimulation du système immunitaire, la promotion de la tolérance au lactose, la restauration de la dysfonction épithéliale. Les probiotiques ont été efficaces dans la prévention des complications liées au stress in vitro et dans des modèles animaux11,12.
Les chercheurs ont accordé plus d’attention aux bactéries Bacillus en tant que probiotiques, car ces bactéries soutiennent l’homéostasie intestinale13 et ont des effets bénéfiques sur l’hôte14. Nos données précédentes ont démontré une grande efficacité des probiotiques Bacillus contre les agents pathogènes in vitro15,16 et dans les essais cliniques17,18. Ici, nous visons à évaluer l’effet préventif de la souche BSB3 de B. subtilis contre les complications après stress thermique.