L’objectif du protocole est de préparer les hydrolysat de kératine des plumes de poulet par hydrolyse alcaline enzymatique et pour tester si l’ajout d’hydrolysat de kératine dans une base de pommade cosmétique améliore la fonction barrière de la peau (hydratation de rehauts et réduisant ainsi la perte insensible en eau). Essais sont réalisés sur des hommes et femme bénévoles.
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Article de méthode
Préparation d’hydrolysat de kératine des plumes de poulet et son Application dans les produits cosmétiques
Dans cet article
Résumé
Résumé
Hydrolysats de kératine (KHs) sont des composants standards établis dans les produits cosmétiques cheveux. Comprendre les effets hydratants des KH est avantageuse pour les produits cosmétiques de soins de la peau. Les objectifs du protocole sont : (1) pour traiter des plumes de poulet au KH à l’hydrolyse alcaline enzymatique et de le purifier par la dialyse et (2) pour tester si l’ajout de KH dans une base de pommade (OB) augmente l’hydratation de la peau et améliore la fonction barrière de la peau en diminuant la perte insensible en eau (Pie). Au cours de l’hydrolyse alcaline enzymatique les plumes sont tout d’abord incubés à une température plus élevée en milieu alcalin, puis, dans des conditions douces, hydrolysées par une enzyme protéolytique. La solution de KH est dialysée, vide séché et broyé en une fine poudre. Préparations cosmétiques contenant de l’huile en émulsion aqueuse (O/W) contenant du 2, 4 et 6 % en poids de KH (basée sur le poids de l’OB) sont préparés. Contrôle les propriétés hydratantes de KH est réalisé sur 10 hommes et 10 femmes de 1, 2, 3, 4, 24 et 48 h. formulations testé à des intervalles de temps sont réparties sur les sites de l’avant-bras volar dégraissés. L’hydratation de la peau du stratum corneum (SC) est évaluée en mesurant la capacité de la peau, qui est l’une des méthodes utilisées et simples plus dans le monde entier. Pie est basée sur la mesure de la quantité d’eau transportée par une zone définie et la durée de la peau. Les deux méthodes sont totalement non invasive. KH en fait pour un excellent occlusif ; Selon l’addition de KH dans OB, elle entraîne une réduction de 30 % de Pie après l’application. KH fonctionne aussi comme un agent mouillant, qu’il lie l’eau des couches inférieures de l’épiderme à la SC ; à l’ajout de KH optimal dans l’OB, en hausse de 19 % dans l’hydratation chez les hommes et 22 % hausse chez les femmes se produit.
Introduction
Abattoirs, l’industrie alimentaire et l’industrie de la tannerie produisent annuellement les immenses quantités de sous-produits solides kératine – laine, plumes, poils, sabots, griffes, cornes et autres. Selon les dernières statistiques, le poids vif total de poulets, dindes, canards et autres volailles abattues aux USA est de 62,5 milliards de livres par an1; dans l’Union européenne, c’est environ 28,7 milliards de livres par an. Considérant que les plumes font jusqu'à 8,5 % du poids total de volaille, le USA seul produit chaque année environ 5,3 milliards de livres de déchets de plumes2.
La....
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Protocole
Volontaires ont été recrutés parmi les employés et les étudiants de notre Université. La méthode de sélection a été réalisée conformément aux « International Ethical Guidelines for Biomedical Research Involving Human Subjects. Council for International Organizations of Medical Sciences, Genève (2002). » KH est un ingrédient cosmétique commun utilisé dans les produits capillaires (shampooings, conditionneurs, etc.) et l’approbation de l’institutional review board n’est donc pas nécessaire.
1. le processus des plumes de poulet en KH
- Recueillir des plumes de poulet provenant d’une ferme de volailles.
- Laver les impu....
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Résultats
Le KH établi selon la procédure présentée ici (voir Figure 2) est de couleur jaune en couleur, facilement soluble dans l’eau à forte teneur en protéines (solides inorganiques représentent < 2,0 %) ; le pH de la solution de 1,0 % de KH est 5.3 et remplit les conditions pour hydrolysats de qualité cosmétique. Le rendement du KH de 50 g de matière est d’environ 30 %. La distribution de poids moléculaire de KH a été déterminée par SDS-PAGE et est illustrée à la <.......
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Discussion
L’avantage de l’hydrolyse alcaline-enzymatique est qu’il peut être modifié selon les futures applications de KH. Par exemple, dans les applications de produits cosmétiques capillaires où une couleur légèrement brunâtre d’un produit n’est pas un obstacle, une température plus élevée lors de l’hydrolyse peut être appliquée menant à un rendement supérieur de KH. En outre, le temps de traitement plus long durant les deux phases de la procédure technologique affecte de manière significative le processus global de l’efficacité.......
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Déclarations de divulgation
Les auteurs n’ont rien à divulguer.
Remerciements
Cet article a été rédigé avec l’appui du projet IGA/FT/2017/007 de l’Université Tomas Bata à Zlin.
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Matériaux
| Nom | Entreprise | Numéro de catalogue | Commentaires |
|---|---|---|---|
| Matériaux ou produits chimiques | |||
| LIPEX 100T | Novozymes | LJP30020 | Lipex - enzyme produite par fermentation submergée d’un micro-organisme génétiquement modifié, activité 100 KLU/g |
| Savinase Ultra 16L | Novozymes | PXN40001 | Savinase - enzyme produite par fermentation submergée d’un micro-organisme génétiquement modifié, activité 16 KNPU-S/g |
| Hydroxyde de potassium, KOH | Sigma-Aldrich | 302510289 | Hydroxyde de potassium, KOH, 97,0 %, Mr 56,11 |
| Solution d’acide phosphorique, H3PO<>4 | Sigma-Aldrich | W290017 | Solution d’acide phosphorique, H3PO4, 85 % en poids de concentration dans l’eau, M. 98,00 |
| Solution physiologique de chlorure de sodium | Sigma-Aldrich | 52455 | Comprimés de solution physiologique de BioUltra NaCl ; 1 comprimé pour 1000 mL d’eau donne 0,9 % de NaCl |
| Hydroxyde de sodium, NaOH | Penta s.r.o. | 40216 | Hydroxyde de sodium, NaOH, 97,0 %, Mr 40,00 |
| AmiFarm (Cremor base-A) | Fagron | 608425 | Huile hydrophile dans l’eau (H/E) base crème ; la composition : aqua, paraffine, paraffine liquide, alkohol cétéaryl, Laureth 4, hydroxyde de sodium, carbomère, méthylparabène, propylparabène. |
| Nom | Entreprise | Numéro de catalogue< | strong>Comments |
| EquipmentIKA | |||
| IKA-labortechnik | Z404020 | Agitateur de laboratoire numérique, pour des tâches jusqu’à la plage de viscosité élevée, 230V, 1/cs | |
| IKA Agitateur d’hélice, 3 pales | IKA-labortechnik | R 1381 | Agitateur d’hélice, 3 pales, agitateur Ø ;: 45 mm, arbre & Oslash ; : 8 mm, longueur de l’arbre : 350 mm |
| Bouchons de tube de dialyse | Sigma-Aldrich | Z371017-10EA | Bouchons de tube de dialyse, rouge, taille 110 mm |
| Tube de dialyse membrane cellulosique | Sigma-Aldrich | D9402-100FT | Membrane cellulosique de dialyse, largeur moyenne à plat de 76 mm (3,0 po) |
| DOMO Pot avec stailess, LCD | DOMO Elektronic | DO42325PC | Chaudière de conservation en acier inoxydable, 2000 W, réservoir de 27 L (diamètre 37 cm, hauteur 30 cm), contrôle de la température 30-100 ° ; C, fonctionnement Écran LCD |
| Hettich zentrifugen Universal 32 | Gemini bv | 2770 GS1R | Centrifugeuse de banc intermédiaire, vitesse 18000 tr/min |
| LT 3 Dispositif d’agitation | Fischer Scientific | 6470.0002 | Dispositif d’agitation orbitale |
| KERN 440-47N | Kern | 440-47N | Balance de laboratoire |
| KERN 770 | Kern | 770 -N | Balance analytique |
| de laboratoire VENTICELL 222 - Komfort | BMT, MMM Groupe | C 131749 | Four de séchage, régulation de la température 30-100 ° ; C, contrôle de la circulation d’air |
| Vacucell 55 - EVO | BMT, MMM Groupe | B 050328 | Étuve de séchage sous vide, contrôle de la température 30-100 ° ; C |
| PULVERISETTE 19 | Fritsch | 19.1030.00 | Broyeur universel, rotor avec arêtes de coupe en V et couteaux fixes |
| Système d’adaptation multi-sondes MPA 5 | Courage & Kazaka Electronic | 10225237 | MPA 5 Station - équipement pour la mesure de l’hydratation, TEWL et |
| pH-mètre Skin Sonde PH 905 | Courage & | pour mesurer spécifiquement le pH à la surface de la peau ou du cuir chevelu | |
| Cornéomètre CM 825 Sonde | Courage & | pour déterminer le niveau d’hydratation de la surface de la peau (Stratum corneum). | |
| Tewameter TM 300 | Courage & | pour l’évaluation de la perte d’eau transépidermique (TEWL) | |
| Heidolph RZR 2020 | Heidolph | 13-225-007-03-1 | Agitateur aérien, réglage mécanique de la vitesse et transmission en continu ; plage de vitesse 40-2000 tr/min |
| Agitateur mécanique Heidolph BR 10 | Heidolph | Z336688-1EA | Agitateur à pales croisées |
| Fagor FS 12 | Fagor | BTT-138 | Réfrigérateur de laboratoire avec espace congélateur |
| Compteur de pH/mV de table WTW | Z313165 | Compteurs de pH et de pH/conductivité de table haute performance pour des mesures de laboratoire de routine et de haute précision dans les laboratoires de recherche ou de contrôle de la qualité | |
| Conteneur | RPC Superfos | 13-L seau en plastique, diamètre 26 cm, hauteur 26 cm | |
| Nom | Entreprise | Numéro de catalogue | Comments |
| Software | |||
| Microsoft Office 2010 | |||
| Microsoft C+K | software Courage and Khazaka Electronic GmbH | MPA 5 station operating software |
Références
- United States Department of Agriculture - National Agricultural Statistics Services. Poultry Slaughter, 2016 Summary. , (2016).
- McGovern, V. Recycling poultry feathers: more bang for the cluck. Environ.Health Perspect. 108 (8), A336-A339 (2000).
- Gousterova, A., et al.
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Réimpressions et autorisations
