L’oxyde nitrique est une molécule de messager cellulaire omniprésent dans tous les systèmes biologiques2. Il est sorti en grandes quantités comme polluants communs de la combustion de combustibles fossiles des centrales électriques et les véhicules à moteur et produite en grandes quantités comme produit intermédiaire dans la production d’engrais. D’intenses recherches sur NO dans les 20 dernières années a donné une grande quantité de connaissances sur son importance, des fonctions et mécanismes dans la régulation des processus biochimiques et physiologiques dans divers systèmes biologiques. Cette connaissance a entraîné diverses applications médicales des N° pour le traitement des maladies respiratoires et cardiaques14,15,16. Dans l’agriculture, NO a été utilisé il y a plus de 100 ans sur les produits de viande transformée pour la préservation de pigment rouge3. S’étend pas aussi durée de vie et améliore la qualité post-récolte d’une grande variété de produits frais11,12,17,18,19,20. Plus récemment, NO s’est avéré pour être un puissant fumigant pour postharvest pest control6.
N’a été démontrée pour être efficace contre toutes les étapes de la vie des insectes testés (Figure 1). L’espèce parasite testée représente divers types et stades de parasites et indique le grand potentiel d’aucune fumigation pour contrôler les insectes nuisibles divers. L’efficacité d’aucune fumigation contre les insectes nuisibles est proche de celle de la fumigation au bromure de méthyle. Toutefois, aucune fumigation ne peut être effectuée à des températures froides. Fumigation au bromure de méthyle nécessite l’échauffement des denrées stockées froides et, par conséquent, peut-être avoir une incidence qualité du produit. Par exemple, les thrips des Frankliniella occidentaliset puceron de la laitue, Nasonovia ribisnigri, peuvent être ne contrôlée en 2 et 3 h avec 2,0 % et 1,0 % aucune fumigation, respectivement, à 2 ° C6. AUCUNE fumigation n’est également beaucoup plus rapide que la fumigation de phosphine qui est l’autre traitement principal du bromure de méthyle et peut prendre plus de dix jours pour maîtriser certains ravageurs4,6,9,10.
La fumigation de l’oxyde nitrique est efficace contre les insectes d’alimentation internes et externes. Repéré à voilure drosophile, Drosophila suzukii, larves dans les cerises infestées sont contrôlés en 8 h avec 2,5 % n fumigation-9. Les larves du carpocapse, Cydia pomonella, dans les pommes infestés sont intégralement contrôlées dans une fumigation de 24h avec 5 % donc à 2 ° C9,10. L’efficacité de la fumigation n’augmente avec la concentration, le temps de traitement et de température6. Ces facteurs peuvent servir à n’optimiser aucun traitement de fumigation pour différentes espèces d’insectes sur divers produits.
Toutefois, aucun réagit avec O2 spontanément pour produire21. Non seulement cela consomme NO mais peut également causer des dommages aux produits frais tels que de la laitue (Figure 2). Par conséquent, aucune fumigation ne doit être effectuée dans des conditions d’oxygène ultra basse (ULO) pour préserver no Pour les produits frais, aucun des fumigations a également ne besoin pour se terminer en la rinçant avec N2 pour diluer non avant de l’exposer sous fumigation de produits dans l’air ambiant pour réduire leur exposition au N°2. Ces exigences sévères augmentent la complexité et le coût d’aucun fumigation. Toutefois, aucune fumigation ne devrait être techniquement réalisable et rentable7. Tous les composants de grande échelle sans fumigation sont soit disponible dans le commerce ou peut être fait dans le commerce, y compris le matériel de production d’azote, aucun approvisionnement, équipement de surveillance (analyseur de2 O, pas de compteur) et chambres de fumigation étanche à l’air. Entreposage sous atmosphère contrôlée (CA) et la navigation sous atmosphère de2 O faible ont été utilisés dans le commerce. Le coût énergétique de production N2 pour aucune fumigation est aussi modeste et variera selon l’emplacement7.
La fumigation de l’oxyde nitrique est également prudent de fruits frais et légumes lorsque terminé correctement en la rinçant avec N2 pour diluer NO tout d’abord avant d’exposer les produits à la température ambiante de l’air8. AUCUNE fumigation n’a été démontrée pour être sûr de tous les fruits et légumes frais testés à ce jour, y compris la laitue, brocoli, concombres, poivrons, tomates, fraises, pommes, poires, oranges et citrons,8. Une fumigation de 4 h avec 1 % donc à 2 ° C pour le contrôle de thrips des améliore également la qualité aux fraises. Une semaine après la fumigation, fraises traitées sont plus fermes et ont une couleur plus lumineuse et plus riche et, donc, mieux postharvest qualité par rapport à la commande8.
La fumigation de l’oxyde nitrique aussi ne laisse pas de résidus dangereux fumigées produits frais. Comme aucun réagit avec O2 pour produire NO2, aucune fumigation ne peut entraîner dans les dépôts de N°2 sur les produits en raison de la 21 ° C point d’ébullition N°2. En présence d’eau,2 hydrolyse pour former de l’acide nitrique (HNO3). Par conséquent, aucune fumigation ne peut potentiellement entraîner nitrates (n °3–) et les nitrites (NO2–) sous forme de résidus sur les produits traités. Lors de la fumigation se termine par N2 ne flush, aucun résultat de fumigation en augmentations pas ou très peu de nitrate ou de nitrite sous forme de résidus après 24 h après la fumigation en produits frais9,21.
La nature réactive de NO avec O2 exige également une procédure stricte pour empêcher O2 pendant le processus de ne réalisation d’aucun traitement de fumigation. La complexité et des procédures strictes sont mieux illustrés visuellement et doivent être suivis et maîtrisées. Dans cette présentation vidéo journal, aucune fumigation de produits frais a été expliquée, illustrée et démontrée pour permettre aux autres chercheurs n’effectuer aucune recherche de fumigation et ne développer aucun traitement de fumigation antiparasitaires après la récolte. Ces efforts contribueront à accélérer l’utilisation commerciale d’aucune fumigation pour lutter contre les ravageurs post-récolte sur les produits frais et congelés.