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Le genre Lactobacillus a été historiquement classé comme gram-positif, en forme de bâtonnet, non sporulé, anaérobie facultatif ou microaérophiles qui décomposent les sucres pour produire principalement de l’acide lactique1. Ces critères vagues ont conduit à Lactobacillus étant, phénotypiquement et génotypiquement, un genre extrêmement diversifié. Cette vaste catégorisation a entraîné la reclassification du genre, introduisant 23 nouveaux genres en 20202.
L’ancien genre, plus large, comprenait les principales espèces commensales et probiotiques généralement considérées comme sûres (GRAS) pour la consommation3. La famille des lactobacillacées maintient une perception publique d’être de « bonnes bactéries » en raison de nombreux avantages pour la santé rapportés conférés par la consommation de diverses souches 4,5,6,7. La facilité avec laquelle ils peuvent naviguer dans le tractus gastro-intestinal8 et leur acceptation par le public se combinent pour positionner les souches de Lactobacillaceae comme des candidats solides en tant qu’organismes de châssis pour des applications médicinales, thérapeutiques ou diagnostiques ingérables.
Le large éventail de caractéristiques présentes dans la famille des Lactobacillaceae a conduit à une situation dans laquelle il n’y a pas de souche d’organisme modèle de facto ; Les groupes de recherche ont eu tendance à sélectionner les espèces dont les propriétés correspondent le mieux à leurs objectifs particuliers. (Par exemple, les laboratoires de fermentation laitière pourraient choisir L. lactis; les études sur la fermentation végétale pourraient sélectionner L. plantarum; la recherche sur les probiotiques pourrait se concentrer sur L. acidophilus; et ainsi de suite.)
Ce même large éventail de caractéristiques à travers les espèces a conduit à une accumulation de protocoles et de procédures qui peuvent bien fonctionner pour un sous-ensemble de la famille des Lactobacillaceae , mais nécessitent une optimisation pour fonctionner efficacement (ou peut-être pour fonctionner du tout) dans d’autres9. Ce besoin d’optimisation entre les membres de la famille et même au sein des membres d’une même espèce peut contrecarrer les efforts de chercheurs inconnus. Les protocoles publiés dans les sections méthodes des articles peuvent également inclure leurs propres modifications10, ce qui conduit à des collections de protocoles fragmentées et décentralisées.
L. reuteri est considéré comme un commensal largement vertébré, présent de manière constante dans les voies gastro-intestinales (GI) des mammifères, des oiseaux11 et des poissons12. Les sous-souches de L. reuteri sont souvent génétiquement spécialisées, par adaptation de la protéine d’adhésion du mucus, pour coloniser de façon plus permanente des hôtes indigènes spécifiques 8,11,13. Les espèces de Limosilactobacillus peuvent être isolées chez des hôtes en dehors de leur hôte indigène, mais tendent davantage vers une nature transitoire8.
En raison de la spécialisation homme-hôte, L. reuteri se positionne DSM20016 très bien comme un châssis pour des applications diagnostiques ou thérapeutiques à n’importe quel point du tractus gastro-intestinal humain, et la souche DSM20016 pourrait fournir une fenêtre d’effet plus durable pour les interventions par rapport aux souches plus transitoires.
Dans cet article, nous décrivons une série de protocoles dont l’efficacité a été démontrée chez Limosilactobacillus reuteri (désignation de la souche : F275 ; autres numéros de collection : DSM20016, ATCC23272 CIP109823), ainsi que des informations centralisées sur la souche provenant d’autres sources pour faciliter les applications de biologie moléculaire et systémique. Les procédures décrites dans le présent document devraient permettre à un chercheur sans expérience préalable de cultiver L. reuteri des stocks électrocompétents, de sélectionner des colonies transformées, de confirmer la transformation par réaction en chaîne de la polymérase (PCR) et de mesurer la réponse du système conçu au moyen de protéines rapporteures fluorescentes.
Nous notons que des protocoles connexes ont couvert la recombinaison du génome de l’ADNss assistée par CRISPR-Cas9 chez L. reuteri (souche : ATCC-PTA-6475)14, et l’édition du génome assistée par la nickase CRSIPR-Cas9 dans plusieurs colorations de la famille des Lactobacillaceae non L. reuteri 15,16 ; ceux-ci ne traitent toutefois pas de la souche DSM20016 L. reuteri sur laquelle nous nous concentrons ici.