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Le MEB utilise un faisceau d’électrons pour balayer l’échantillon, générant une image agrandie de celui-ci de sorte que l’on peut visualiser des microstructures tridimensionnelles en haute résolution. Comme le MEB fonctionne sous vide poussé, il est nécessaire d’éliminer jusqu’à 99 % de l’eau des échantillons. À l’intérieur de la chambre à vide du MEB, les échantillons partiellement hydratés peuvent se déshydrater et s’effondrer, en plus de disperser les électrons. Pour l’imagerie à haute résolution en MEB, la préparation de l’échantillon doit inclure des procédures d’élimination de l’eau tout en réduisant au minimum les changements de volume et de morphologie, ainsi qu’un revêtement pour éviter la charge pendant l’imagerie 55,56,57.
Tout d’abord, l’échantillon est fixé chimiquement en réticulant ses protéines et ses acides nucléiques, ce qui est réalisé par diverses techniques. Une méthode largement utilisée consiste à combiner le glutaraldéhyde et le formaldéhyde (ou paraformaldéhyde) dans un tampon, tel que la pipérazine-1,4-bis [acide 2-éthanesulfonique] (PIPES) ; Acide N-[2-hydroxyéthyl]-pipérazine-N′-2-éthanesulfonique (HEPES) ; solution saline tamponnée au phosphate (PBS) ; ou cacodylate de sodium. La fixation chimique renforce l’échantillon, préservant sa structure pour le séchage. Selon leur nature, les échantillons peuvent nécessiter une fixation secondaire (dans le tétroxyde d’osmium) et même une fixation tertiaire (dans l’acétate d’uranyle). Deuxièmement, les échantillons doivent être déshydratés. Étant donné que le séchage à l’air provoque un effondrement important des structures fines, une technique alternative courante est le séchage au point critique (CPD). Dans le CPD, l’échantillon n’est pas soumis à une tension superficielle, ce qui empêche la formation d’artefacts. D’une part, l’eau atteint le point critique à 228,5 bar et 374 °C, ce qui détruirait facilement l’échantillon. D’autre part, le point critique du CO2 est de 73,8 bar et 31 °C, justifiant son utilisation comme fluide de transition. Lors de l’augmentation de la température, le CO2 est converti en forme gazeuse et retiré de l’échantillon 58,59,60,61,62,63. Troisièmement, les échantillons non conducteurs doivent être recouverts pour éviter leur charge et augmenter le rendement en électrons secondaires, ce qui contribue par conséquent à l’obtention de signaux d’image nets64.
Le protocole présenté ici combine des procédures de conservation d’échantillons à base de champignons 32,33,45,65,66,67,68 et de biofilms 69,70, tout en simplifiant le processus en supprimant les étapes de postfixation et en réduisant le temps de déshydratation. Pourtant, il a préservé la structure délicate du jardin, détaillant davantage les interactions physiques du microbiote et dévoilant la structure spatiale du biofilm. L’assemblage spatial du microbiote est essentiel à la fois pour établir les interactions et définir leurs modèles de régulation. La distribution spatiale façonne la dynamique sociale microbienne, à partir de laquelle des propriétés intrinsèques peuvent émerger. Ceux-ci sont nécessaires pour faire face à la variabilité et à la complexité rencontrées dans les écosystèmes microbiens 71,72,73. Nos résultats renforcent l’intégration du microbiote dans les modèles structurels du jardin, soutenant leur participation présumée aux réponses physiologiques 32,42,43,44. Nous avons fourni la preuve in situ que les biofilms sont pertinents pour les interactions microbiennes dans la fongiculture de l’attine42,44. Les biofilms sont des systèmes multicellulaires complexes et hétérogènes, où des micro-organismes intégrés dans une matrice EPS auto-sécrétée forment des réseaux sociaux. De manière coopérative et/ou antagoniste, les interactions au sein du biofilm déterminent l’ouverture, l’occupation et la modification des niches 71,72,73,74. La MEB a permis de mieux comprendre l’organisation spatiale du microbiote dans les régions du jardin, en détaillant les interactions physiques microbiote-substrat et microbiote-hyphes, tout en simplifiant les méthodes de recherche à venir sur ce domaine.
La recherche sur le microbiote des jardins fait l’objet d’une attention croissante, en particulier en se concentrant sur les processus qui pourraient façonner la composition de ces communautés uniques75,76, ainsi que leur fonction et leurs interactions 42,43,44. Les interactions entre les bactéries et les champignons des cultures pourraient aider le champignon à solubiliser le phosphate, à produire des sidérophores et à dégrader la cellulose et la chitine. De telles interactions, qui pourraient se produire dans un continuum mutualisme-antagonisme, pourraient réguler le fonctionnement du jardin44. L’approche méthodologique que nous présentons ici permet de jeter un coup d’œil, in situ, sur la dimension structurelle dans laquelle les interactions pourraient avoir lieu. Il souligne que, comme la plupart des écosystèmes microbiens déjà étudiés, les jardins d’attine sont structurés, organisés de manière hétérogène dans l’espace 5,7,8. Le MEB a déjà fourni une perspective spatiale in situ sur la dynamique du microbiote dans diverses communautés associées à l’hôte, telles que les cyanosponges77, la peau de baleine à bosse78, les champignons66, les cnidaires79, l’intestin humain80, les lichens81, contribuant également à la description de la plastisphère (un nouvel écosystème dérivé de l’homme)82. Chacune de ces études, cependant, a utilisé une méthode par étapes légèrement distincte pour la préparation des échantillons.
Les échantillons de jardin sont très délicats et hétérogènes, avec des hyphes fongiques que l’on pense être adaptés pour ne pas perdre d’eau26, en plus d’un ensemble diversifié de substrats incorporés24, le microbiote et son biofilm. Pourtant, le protocole de préparation des échantillons que nous avons adapté a préservé la plupart de ces structures et nous a permis d’élargir la caractérisation de la structure spatiale du microbiote. Nous considérons que la fixation avec la solution de Karnovsky est l’étape critique du protocole, car l’aspect tridimensionnel d’un échantillon aussi délicat peut s’effondrer et/ou s’aplatir à ce stade. Les échantillons complexes à base de champignons sont généralement préparés pour la MEB par fixation avec du glutaraldéhyde et postfixation avec OsO4 65,66,67,68. Cependant, il a été rapporté que la combinaison d’aldéhydes (paraformaldéhyde et glutaraldéhyde) améliore la conservation du biofilm pour le SEM69,70. Les méthodes de conservation des biofilms peuvent également inclure 0,15 % de bleu d’alcian ou 0,15 % de rouge de ruthénium pour le fixateur initial de Karnovsky, ainsi que 1 % d’acide tannique pour 1 % d’osmium pour la postfixation. La fixation des jardins et des déchets avec Karnovsky et la postfixation avec l’OsO4 ont préservé les bactéries dans les anciens échantillons de jardin et de déchets, mais n’ont pas mis en évidence le biofilm32. Étant donné que la structure du jardin, le microbiote et les biofilms de nos échantillons étaient préservés sans l’étape de postfixation de l’osmium utilisée dans les protocoles précédents 32,33,69,70, nous avons préféré simplifier le protocole en supprimant cette étape. L’OsO4 est un agent oxydant utilisé pour fixer (notamment) les composants cellulaires lipidiques83. Comme il est très corrosif, OsO4 peut provoquer de graves brûlures au contact de la peau et des muqueuses, en plus d’endommager les voies respiratoires ou gastro-intestinales lorsqu’il est inhalé ou ingéré84,85. En supprimant la post-fixation d’OsO4, le protocole réduit par conséquent le nombre de régents toxiques à manipuler.
Nous suggérons également la série de lavage à l’éthanol au lieu d’utiliser de l’acétone, qui peut être trop dure pour les échantillons délicats86. La série de lavage à l’éthanol avec des étapes de 10 minutes simplifie également les anciens protocoles MEB45 sans entraver la résolution de l’image. De plus, nous avons vérifié empiriquement que des étapes de pulvérisation supplémentaires rendaient des images de meilleure qualité, ce qui était cohérent pour les échantillons de jardin de toutes les espèces que nous avons testées. De telles étapes supplémentaires pourraient enrober les échantillons de manière plus uniforme, car la diffusion des électrons n’était beaucoup plus fréquente dans les échantillons recouverts qu’une seule fois (Figure 4A). Ainsi, nous encourageons les travaux futurs à tester des additifs et des conditions qui pourraient rendre meilleur protocole de visualisation du biofilm dans les échantillons de jardin.
Le MEB est un outil puissant pour détailler la morphologie cellulaire du microbiote et l’arrangement spatial de l’EPS dans les surfaces, révélant la topographie et la texture des échantillons de jardin en haute résolution et grossissement70,87. Pourtant, il n’y a pas de discrimination taxonomique pour les membres de la communauté et, par conséquent, nous n’avons pas de distinction entre qui se trouve et où. De plus, malgré la grande profondeur focale du MEB, il n’informe pas sur les caractéristiques tridimensionnelles de l’échantillon. Pour une description complète du jardin microbien de l’attine, y compris la biogéographie taxonomique et la résolution spatiale en 3 dimensions, l’analyse MEB pourrait être considérée comme une première procédure dans les techniques d’imagerie par étapes pour les échantillons de jardin. Pour la résolution taxonomique, le MEB pourrait être couplé à l’hybridation in situ en fluorescence (FISH)88,89 et à ses variantes, telles que le FISH à haute résolution phylogénétique (HiPR-FISH)90, le marquage combinatoire et l’imagerie spectrale FISH (CLASI-FISH)9,91 et les projections 3D92. L’analyse tridimensionnelle de la microstructure a pu être précisée par la microtomographie à rayons X (X-ray μCT)93. Jusqu’à présent, le MEB nous a permis d’observer en détail l’organisation spatiale du microbiote autour des hyphes et à la surface du substrat, des sillons et des indentations. Un tel modèle microbien renforce notre connaissance des interactions microbiennes présumées dans les jardins d’attines. Nous croyons que les étapes de préparation que nous avons présentées pourraient être largement appliquées pour affiner les études sur l’organisation spatiale microbienne dans d’autres écosystèmes microbiens délicats.