Les organoïdes intestinaux sont des modèles in vitro tridimensionnels récapitulant l’épithélium intestinal comprenant différents types de cellules. Ces organoïdes peuvent être facilement établis à partir de cellules souches adultes isolées dans des cryptes intestinales1. Les organoïdes étant beaucoup plus proches de l’épithélium in vivo, ils prennent de plus en plus d’importance dans la recherche biomédicale. Les organoïdes de l’intestin ne sont pas seulement utilisés pour l’analyse des mécanismes physiologiques (par exemple, la signalisation de la niche intestinale 2,3 et la différenciation cellulaire 4,5), mais aussi pour la recherche sur les maladies infectieuses 6,7. Cependant, la croissance de cellules polarisées en 3D entourant une lumière centrale est un défi, car la surface de la cellule apicale finit par être inaccessible dans la lumière organoïde. L’examen des différences entre les surfaces cellulaires apicales et basolatérales peut être important dans les études métaboliques, comme en témoignent les différences dans l’absorption des acides gras8 et la recherche sur les maladies infectieuses 9,10,11,12.
La génération d’organoïdes dits apicals est une option facile pour surmonter ce problème. En retirant la matrice extracellulaire des cultures d’organoïdes standard (c’est-à-dire les organoïdes basal-out, intégrés dans la matrice) et en ensemenceant ces organoïdes dans un milieu sans matrice, un changement de polarité peut être induit9.
Comme nous l’avons déjà publié, la plupart des organoïdes inversent leur polarité en 12 heures. Cependant, il faut 48 à 72 h pour obtenir une culture avec plus de 90 % d’organoïdes apicals. Malgré leur avantage de permettre l’accès à la surface cellulaire apicale, les organoïdes apical-out montrent une prolifération significativement réduite après l’inversion de polarité, tandis que les taux de mort cellulaire augmentent de13. Le facteur de l’activité proliférative peut représenter une variable confondante dans diverses analyses et doit être gardé à l’esprit lors de la conception d’une expérience.
Nous présentons ici un protocole détaillé pour l’établissement de cultures d’organoïdes apical-out intestinaux et d’organoïdes de contrôle basal-out flottants pour les analyses en aval. De plus, nous décrivons le marquage avec la 5-éthynyl-2'-désoxyuridine (EdU), incorporée dans l’ADN nouvellement synthétisé et marque ainsi les cellules en prolifération active. Nous décrivons plus en détail l’analyse semi-automatique d’images du taux de prolifération des organoïdes à l’aide du logiciel arivis Pro (Zeiss) par quantification des cellules EdU+ . Un schéma du processus est présenté à la figure 1.