L’obésité est devenue une épidémie mondiale croissante. Définie par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme une maladie chronique, multifactorielle et récurrente, l’obésité a atteint des proportions pandémiques, avec plus d’un milliard de personnes touchées à des taux croissants dans presque tous les pays du monde 1,2. L’obésité est une maladie associée à des centaines de complications médicales et de décès prématurés. Au moins 5 millions de décès liés à l’obésité surviennent chaque année, soit ~12 % de tous les décès dus à des maladies non transmissibles dans le monde3. Les coûts mondiaux de l’obésité sont estimés à 3 000 milliards de dollars par an d’ici 2030 et représentent jusqu’à 18 % des dépenses nationales de santé dans les pays où les taux de prévalence de l’obésité sont de 30 % 4,5. On prévoit que d’ici 2035, près de la moitié de tous les adultes dans le monde souffriront d’obésité, et que d’ici 2050, plus de 250 millions d’Américains souffriront de surpoids ou d’obésité 4,5,6.
Il a été démontré qu’une perte de poids d’aussi peu que 5 % améliore et même inverse de nombreuses conditions médicales chroniques associées à l’obésité 7,8. Cependant, le manque de spécialistes de l’obésité, ainsi que le manque de formation spécialisée et de ressources pour les prestataires de soins de santé dans ce domaine, ont limité la capacité de la plupart des médecins de soins primaires à traiter efficacement l’obésité9. Le sous-diagnostic et la tendance à aborder l’obésité exclusivement en traitant ses complications telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires, ont conduit à d’autres problèmes. De plus, la gestion du poids, lorsqu’elle est menée dans un cadre multidisciplinaire, permet un meilleur accès à d’autres spécialités, telles que la chirurgie bariatrique, l’endocrinologie et la gastroentérologie, et peut donc conduire à de meilleurs résultats cliniques10. Enfin, les disparités dans la prévalence de l’obésité et la disponibilité de traitements fondés sur des données probantes dans les populations mal desservies et minoritaires constituent un défi majeur pour lutter contre la crise de l’obésité de manière large et efficace11.
L’approbation de nouveaux médicaments anti-obésité plus efficaces, tels que les agonistes des récepteurs du peptide-1 de type glucagon (GLP-1 RA) et les agonistes doubles du GLP-1 et du récepteur du polypeptide-1 inhibiteur gastrique (GIP-1), ainsi que d’autres en cours de développement, a galvanisé une augmentation de l’attention accordée aux soins de l’obésité. Ces nouveaux médicaments à base d’incrétine sont potentiellement transformateurs. Ils entraînent des réductions moyennes du poids corporel allant jusqu’à 25 % dans les essais cliniques randomisés et contrôlés, ainsi que des améliorations dans une gamme d’autres affections, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, la dysfonction rénale et l’apnée du sommeil12,13. L’approbation de l’utilisation du sémaglutide (GLP-1 RA) par la Food and Drug Administration des États-Unis a été accordée en 2021 pour le traitement de l’obésité12,13 et pour le tirzépatide (double GLP-1/GIP RA) en 2023. Aujourd’hui plus que jamais, les systèmes de santé devront donner la priorité à la prestation de soins plus efficaces et individualisés de l’obésité. Cela a le potentiel d’améliorer considérablement un large éventail de complications liées à l’obésité et de promouvoir la santé et la longévité des personnes souffrant de cette maladie répandue, mais encore souvent sous-traitée.
Présentation de cas :
Le patient est un homme de 52 ans avec un IMC de 46 kg/m2 (obésité de classe III), un prédiabète, une hypertension, une dépression et des antécédents chirurgicaux de réparation du ménisque gauche. Il est marié et travaille comme ingénieur. Ses médicaments comprennent le bupropion XL 300 mg par jour, le métoprolol XL 100 mg par jour, l’amlodipine 10 mg et la chlorthalidone 25 mg.
Lors de sa première visite en tant que nouveau patient à HEAWP, il a noté que son poids actuel, 361 livres (164 kg), était son poids le plus élevé. Il a déclaré avoir pris plus de 100 livres (45 kg) au cours des 25 dernières années depuis l’obtention de son diplôme universitaire, l’attribuant à un mode de vie progressivement sédentaire et aux exigences liées au travail, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation d’aliments transformés. Auparavant, il avait eu plusieurs tentatives infructueuses pour perdre du poids, y compris le jeûne intermittent, où il a d’abord perdu 25 à 30 livres (~11-14 kg), mais les a regagnées car il n’a pas été en mesure de maintenir ce régime au fil du temps.
Un rappel de journal de 24 heures a révélé que le patient sautait le petit-déjeuner, mangeait une salade de taille modérée pour le déjeuner et consommait son plus gros repas de la journée au dîner, qui comprenait généralement une protéine, un féculent et des légumes. Il consommait du thé sucré avec ses repas et de l’alcool lors d’occasions sociales uniquement. Décrivant son rythme de sommeil, le patient a déclaré dormir 5 à 8 heures par nuit, un horaire incohérent, des difficultés à s’endormir et des interruptions occasionnelles pour uriner. Il a rapporté qu’il se couche souvent tard après avoir regardé la télévision ou passé du temps sur son téléphone au lit. Il a reçu un diagnostic d’apnée du sommeil il y a 4 ans et utilise régulièrement un traitement par pression positive continue (CPAP). Le dépistage de la dépression à l’aide du score PHQ-2 (Patient Health Questionnaire-2) indiquait une dépression légère ; le dépistage des troubles de l’alimentation, y compris l’hyperphagie boulimique, était négatif. Le patient a signalé un environnement de travail stressant, mais a approuvé le soutien social de sa femme et de ses amis. Sa routine quotidienne consistait à travailler à domicile et à s’asseoir à son bureau. Bien qu’il ait tenté de faire de l’exercice dans le passé, il a déclaré ne pas faire d’activité physique.
Lors de sa première visite à HEAWP, le patient pesait 361 livres (164 kg), mesurait 6 pi 2 po (188,8 cm) et avait un IMC de 46 kg/m². Sa tension artérielle était de 138/94 mmHg et son pouls était de 91 bpm. À l’examen physique, son score de Mallampati était de 4 et son tour de cou mesurait 17 pouces (43 cm). Le reste de l’examen n’a rien révélé de remarquable, à l’exception de l’obésité abdominale. Les résultats de laboratoire étaient significatifs pour le glucose de 105 mg/dL, l’HbA1c de 6,1 %, le cholestérol total de 220 mg/dL, le LDL de 140 mg/dL, le HDL de 35 mg/dL, les triglycérides de 190 mg/dL, l’ALT de 60 U/L et l’AST de 55 U/L, tandis que la TSH était de 1,5 mUI/L. L’échographie abdominale était favorable à une stéatohépatite légère associée à un dysfonctionnement métabolique, Indice de fibrose-4 (Fib-4). Les objectifs principaux du patient étaient d’inverser le prédiabète et la stéatohépatite récemment diagnostiqués et de commencer à perdre du poids.
Diagnostic, évaluation et planification
Un programme typique à HEAWP comprend une évaluation initiale complète, en personne et plusieurs visites de suivi. Au cours de la première rencontre, un historique détaillé des habitudes alimentaires, de l’historique de poids, des habitudes de sommeil, de l’humeur, du soutien social et de la routine d’exercice de chaque patient est enregistré. La liste de médicaments de chaque patient est vérifiée pour détecter des médicaments potentiellement stimulants et, si possible, des médicaments alternatifs neutres sont suggérés. De plus, une attention particulière est accordée aux facteurs contributifs potentiels de l’obésité, aux affections associées à l’obésité, aux valeurs pertinentes des tests de laboratoire et au potentiel d’amélioration, voire d’inversion, de toute comorbidité associée à l’obésité et à la perte de poids. Ces affections associées comprennent l’hypertension, le prédiabète, le diabète de type 2, l’hypercholestérémie, l’apnée obstructive du sommeil et la maladie hépatique stéatotique associée à un dysfonctionnement métabolique. La plupart des patients subissent également un test de taux métabolique, vérifiant leur demande calorique quotidienne, et une analyse non invasive de la composition corporelle qui utilise un minuscule courant électrique pour mesurer le pourcentage de graisse corporelle, de muscle et d’eau. Après l’évaluation initiale, un plan personnalisé est élaboré dans le but d’aborder la raison de la prise de poids et de contrôler les complications possibles liées à l’obésité. À l’interne et à l’externe, on l’oriente vers les spécialistes nécessaires. Par exemple, si l’une des raisons de la surconsommation de nourriture s’avère être l’hyperphagie boulimique, le patient est orienté vers un programme robuste basé sur une thérapie cognitivo-comportementale et vu par un psychologue spécialement formé dans le but de traiter ses habitudes de frénésie alimentaire. Si les troubles du sommeil semblent être un problème, une référence à un spécialiste du sommeil peut être initiée.
Le programme intensif de perte de poids comprend de multiples interventions, telles que des changements nutritionnels, la gestion pharmacologique des médicaments anti-obésité, une intervention sur le sommeil, un programme d’exercices et le traitement d’éventuels troubles de l’alimentation liés à l’alimentation. Un programme de substituts de repas est également disponible pour les patients qui pourraient bénéficier d’un apport direct en portions contrôlées dans les premiers stades de la perte de poids. Ces substituts de repas sont faibles en gras, faibles en glucides et riches en protéines pour maximiser la satiété avec le contrôle calorique. Des objectifs réalistes concernant la perte de poids sont fixés et, surtout, les patients sont informés des moyens de maintenir la perte de poids atteinte. Pour la plupart des patients, l’objectif de perte de poids est de 0,5 à 1 livre (0,2 à 0,4 kg) par semaine, avec une perte globale de 5 à 10 % ou plus de leur poids de départ en 4 à 6 mois.
Les nouveaux patients ont la possibilité de participer à des visites de groupe, qui sont basées sur un programme de changement de mode de vie scientifiquement prouvé, adapté de l’essai Look AHEAD (Action for Health in Diabetes). Les participants suivent une orientation en ligne autoguidée et assistent à des séances de groupe bihebdomadaires dirigées par un médecin spécialiste de l’obésité, combinant des leçons structurées, des discussions de groupe et une visite individuelle distincte pour chaque membre du groupe. Les sujets des réunions de groupe comprennent l’alimentation saine, la résolution de problèmes et la motivation. Un engagement minimum de 6 mois (18 sessions) est recommandé. Les groupes offrent un espace sûr et potentiellement stimulant pour les participants, qui peuvent partager leurs luttes et leurs réalisations, et peuvent obtenir des conseils et du soutien dans leur parcours de perte de poids. Les groupes peuvent favoriser un sentiment d’appartenance, réduire l’isolement social qui peut survenir face à l’obésité, ainsi que renforcer la responsabilisation. À la fin de chaque séance de groupe, l’animateur du groupe rencontre chaque participant individuellement pour répondre à leurs préoccupations spécifiques, passer en revue les médicaments et suggérer un plan pour les prochaines semaines.
Entre les visites, les patients sont encouragés à communiquer tout problème urgent à leur médecin spécialisé dans l’obésité par voie électronique. Les visites futures visent à faire le suivi des objectifs précédents et à réfléchir à leur expérience intermédiaire. En cas de non-réalisation de leurs objectifs, de nouvelles stratégies sont formulées et des objectifs ajustés sont fixés. Souvent, d’autres interventions, telles que la modification ou l’augmentation des doses de médicaments, la modification d’un plan nutritionnel ou même l’examen d’une intervention chirurgicale pour perdre du poids, sont discutées. Les programmes de HEAWP sont centrés sur le patient et consistent en des collaborations entre le patient et le fournisseur de soins de santé. L’objectif général est d’utiliser une variété d’outils fondés sur des données probantes pour aider les patients à apporter des changements à long terme afin d’améliorer leur santé en prévenant ou en gérant les maladies chroniques.
Le patient présentait une obésité de classe III, de l’hypertension, du prédiabète et de la dépression. Son régime consistait à sauter des repas et contenait de grandes quantités de sucres et de glucides simples. Il n’avait pas de plan d’exercice structuré et la qualité de son sommeil était médiocre. Le plan initial était d’améliorer ces aspects de son mode de vie à chaque visite et de lancer une tendance de perte de poids à l’aide de médicaments.
Au cours d’une période d’un an, le patient a fait l’objet d’un suivi étroit avec l’équipe de HEAWP, qui comprenait neuf visites en personne et des interventions personnalisées pour perdre du poids, en mettant l’accent sur l’inversion de ses conditions liées à l’obésité. On lui a proposé d’élaborer un plan nutritionnel détaillé, mettant l’accent sur une alimentation équilibrée composée d’une alimentation saine, de portions appropriées et de l’élimination des aliments transformés. Pour son diagnostic de prédiabète, on lui a conseillé d’éviter les produits contenant des sucres ajoutés et de limiter la consommation de glucides simples. Son régime alimentaire comprenait une source saine et faible en gras de protéines, comme le poulet et le poisson, et de fibres, principalement des fruits et des légumes. On lui a conseillé de réduire progressivement sa consommation de thé sucré et de le remplacer par un produit sans sucres ajoutés et moins de dix calories par portion. La valeur calorique du plan était de 1 900 calories / jour, conçue pour conduire à un déficit calorique quotidien de 500 calories, sur la base de son taux métabolique au repos calculé de 2 400 calories / jour. Il a été encouragé à suivre son apport calorique à l’aide d’une application sur son téléphone portable et à suivre son apport en protéines (qui a progressivement augmenté à mesure que son programme d’exercice et ses objectifs de perte de poids changeaient au cours de l’année).
Lors de sa deuxième visite, on lui a prescrit du Qsymia (phentermine/topiramate). Lorsque l’appétit du patient a commencé à diminuer, il a perdu en moyenne 1 à 1,5 livre (0,45 à 0,7 kg) par semaine. Au fur et à mesure que sa perte de poids se poursuivait, son déficit calorique se réduisait et son régime alimentaire devait être ajusté en conséquence, assurant une perte de poids continue et un apport suffisant de macro et micronutriments conformément aux directives diététiques. Lors de sa troisième visite, un deuxième médicament anti-obésité, le tirzépatide, a été ajouté à une dose initiale de 2,5 mg par semaine, augmentant au cours de l’année à 12,5 mg par semaine. Le patient a également reçu des informations sur l’hygiène du sommeil et a été encouragé à commencer une routine de sommeil. Il s’agissait notamment de minimiser le temps passé devant un écran avant de dormir, de pratiquer une méditation relaxante et d’éliminer les lumières et les bruits de la chambre à coucher. Il a structuré un horaire de sommeil et évité de passer du temps devant un écran des heures avant le coucher. Il a signalé un sommeil meilleur et plus profond et moins de somnolence diurne.
Lors de chacune des visites subséquentes, une attention particulière a été accordée au programme nutritionnel du patient, à la qualité du sommeil, au plan d’exercice et à la gestion du stress, qui se sont tous améliorés à mesure qu’il réduisait son poids. Le patient tenait un registre de sa tension artérielle ambulatoire, qui était en moyenne de 110/80. Après une perte de poids de 10 %, il a pu arrêter de prendre l’un de ses médicaments contre l’hypertension, la chlorthalidone. Il a continué à signaler des lectures de tension artérielle ambulatoire normales, et son autre médicament contre l’hypertension, l’amlodipine, a été progressivement réduit, passant de 10 mg à 5 mg, 2,5 mg, puis a cessé de le faire.
Un programme d’exercices structuré et personnalisé faisait partie intégrante du programme du patient à HEAWP. Son ancienne blessure et la réparation du ménisque gauche ont dû être prises en considération. Pendant les premiers mois, le patient a fait en moyenne 6 000 pas par jour. Au fur et à mesure que sa perte de poids progressait au cours de l’année, il a pu augmenter ses pas à une moyenne de près de 20 000 pas par jour ; il suivait ses pas quotidiens et communiquait ses progrès à l’équipe de HEAWP. À mi-chemin de son parcours, le patient a commencé un programme de musculation, mettant l’accent sur l’augmentation de sa masse musculaire. Il a reçu un programme composé de mouvements corporels sélectionnés pour chaque groupe musculaire majeur : haut du corps, bas du corps et tronc. Le programme comprenait des mouvements tels que des squats arrière, des soulevés de terre, des presses aériennes, des porte-valises chargées, des rangées basses à un bras assis et des presses pectorales à un bras en position décalée. Chaque mouvement comportait trois séries de travail et 8 à 10 répétitions. Le patient a renvoyé des vidéos de la salle de sport à son fournisseur de services d’obésité pour obtenir des commentaires. Plus tard, il a eu une réunion en personne avec l’équipe de physiothérapie, qui lui a fourni une formation supplémentaire sur le mouvement approprié, la prévention d’éventuelles blessures et l’introduction de nouveaux mouvements pour développer les muscles.