À partir de la β-ionone disponible dans le commerce, 28 g d’acétate d’éthyle-β-ionylidène ont été synthétisés. Après réduction, 22 g d’acétaldéhyde β-ionylidène ont réagi avec de l’acétone dans des conditions basiques pour produire une cétone en C18-tétraène ; 12 g de C18-tétraène cétone purifié ont été obtenus, soit ~90 % de tout-trans. Celle-ci a ensuite été mise en réaction avec le carbanion du 13-C2-triéthylphosphonoacétate en utilisant une procédure de Wittig-Horner modifiée pour ajouter deux 13C aux positions 14 et 15 de la molécule de rétinol. L’ester éthylique résultant (rendement de 3,7 g) a été réduit en alcool et estérifié en 13C 2-acétate de rétinyle avec de l’anhydride acétique dissous dans de la triéthylamine. La vitamine synthétique a été purifiée sur de l’alumine désactivée à 8 % d’eau à l’aide de solvants organiques hautement volatils, l’hexanes et l’éther diéthylique. La préparation résultante a été caractérisée à l’aide de la spectroscopie UV-Vis, de la CCM et de la HPLC. Pour un stockage à long terme, l’acétate de rétinyle étiqueté est stocké dissous dans de l’huile de soja à -80 °C.
Le schéma synthétique réussi pour l’acétate de 2-rétinyle 14,15-13 C décrit ci-dessus est illustré à la figure 2. Le parcours total commençant par β-ionone est composé de sept étapes. Le premier rendement était de 0,9 g d’acétate de 2-rétinyle tout-trans 14,15-13-C. Des fractions d’isomères cis/trans (1,2 g) ont été combinées et repurifiées sur 300 g d’alumine neutre désactivée à 8 % d’eau pour obtenir 0,3 g supplémentaire d’acétate de2-rétinyle 14,15-13 C tout trans.
Pour déterminer la stabilité de l’acétate de rétinyle dans les gélules, l’acétate de rétinyle (1 g) a été dissous dans des hexanes et purifié par chromatographie en colonne ouverte à l’aide de 300 g d’alumine désactivée à 8 % d’eau avec des hexanes comme solvant. L’acétate de rétinyle a été surveillé par CCM et spectroscopie UV-Vis, et seules les fractions pures ont été utilisées. Ce procédé est identique à celui utilisé dans la synthèse et la purification de l’acétate de 13C 2-rétinyle dans le laboratoire de Tanumihardjo pour le test RID, comme décrit ci-dessus. L’acétate de rétinyle purifié a été dissous dans de l’huile de soja, le solvant organique a été éliminé par un évaporateur rotatif et une dose supplémentaire d’huile a été ajoutée jusqu’à une concentration finale de 7,5 μM (pour obtenir 1,5 μmole par 200 μL, soit le point médian entre la dose pour un adulte et un enfant pour l’essai RID lorsque le GCCIRMS est utilisé pour l’analyse). La concentration a été déterminée par spectroscopie UV-Vis comme décrit ci-dessus.
Une aliquote de 200 μL de l’huile a été distribuée dans des capsules de cellulose de taille 3 (volume maximal de 300 μL) pour l’étude de stabilité. Les gélules de chaque dose ont été stockées dans cinq conditions. L’obscurité a été obtenue en stockant les capsules dans des racks sous du papier d’aluminium. Des capsules (150) ont été préparées pour chaque condition, pour un total de 750 capsules : i) au congélateur : -20 °C dans l’obscurité ; ii) au réfrigérateur : 4 °C dans l’obscurité ; iii) sur le banc : 20 °C (température ambiante) dans l’obscurité ; iv) sur le banc mais laissé à l’extérieur : 20 °C (température ambiante) exposé à un éclairage fluorescent standard ; v) dans un four, reproduisant des températures ambiantes plus élevées dans d’autres endroits : 37 °C dans l’obscurité.
Dans l’étude de stabilité des capsules, trois capsules de chaque condition ont été mesurées à chaque point temporel (-20 °C, 4 °C, température ambiante sombre, température ambiante claire, 37 °C). Toutes les capsules ont été laissées à température ambiante (les capsules à température ambiante ont été analysées en premier) ; La variation de température provoque une variation de l’absorbance. Les gélules ont été mesurées à 480 jours. Les gélules sont restées stables pendant neuf mois à -20 °C et 4 °C (figure 4).
Une comparaison des méthodes a été effectuée pour comparer les seringues à tuberculine à usage unique aux pipettes à déplacement positif Rainin comme étalon de référence. La pipette à déplacement positif Rainin a été calibrée avec de l’eau, en tenant compte de la température et de la pression locales, puis testée avec trois pointes en trois exemplaires pour déterminer le volume d’huile cible distribué à la position de 200 μL sur un bateau de pesée taré. Le protocole de distribution a été mené par 10 techniciens de différents niveaux d’expérience. Pour chaque technicien, huit seringues ont été testées en trois exemplaires et comparées à la référence de la pipette. Les côtés de la pipette ont été essuyés avec un mouchoir en papier et l’huile a été distribuée dans le bateau de pesée en biais, ce qui a permis de libérer un maximum d’huile. Les techniciens n’ont pas été informés des résultats de la masse distribuée tout au long du protocole. La masse d’huile a été enregistrée par un technicien distinct. Le processus a été répété avec 200 μL d’huile de soja à l’aide de huit seringues à la tuberculine (p. ex., Norm-Ject).
Un logiciel statistique R a été utilisé pour ajuster un modèle de composantes de variance (FitVCA)22 (figure 5). Les facteurs de variabilité mesurés comprenaient le technicien, la seringue dans le technicien et l’erreur de réplication. La valeur moyenne normalisée (IC à 95 %) de l’administration de la seringue par rapport au volume d’administration de la pipette était de 0,996 (0,912, 1,08). La variance due à l’erreur de répétition représentait 64,8 % de la variance totale, ce qui indique que la plus grande source de variabilité provenait de mesures répétées dans la même seringue. Le pourcentage de variance entre le technicien et la seringue au sein du technicien était beaucoup plus faible, contribuant respectivement à 22,9 % et 12,3 %.
L’analyse des sous-groupes a été effectuée en divisant les techniciens en deux groupes (n = 5/groupe) en fonction de l’expérience. L’administration moyenne normalisée de la seringue était similaire dans les deux groupes, mais l’IC à 95 % était plus étroit pour les techniciens plus expérimentés ; 1,001 (0,939, 1,063) et 0,998 (0,900, 1,100), respectivement. Chez les techniciens plus expérimentés, la plupart des écarts provenaient de l’erreur de seringue (57,0 %) et de l’erreur de réplication (42,9 %), tandis que chez les techniciens moins expérimentés, la plupart des écarts provenaient du technicien (32,7 %) et de l’erreur de réplication (67,2 %).

Figure 1 : La structure du rétinol avec les carbones numérotés. Les 13C sont généralement ajoutés dans les positions 14 et 15 pour une utilisation avec la chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse à combustion. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.

Figure 2 : Le schéma synthétique de l’acétate de 2-rétinyle 14,15-13C utilisé dans les essais de dilution isotopique du rétinol lorsque la spectrométrie de masse du rapport chrome en phase gazeuse-combustion-isotope est utilisée pour l’analyse du sérum ou du lait maternel. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.

Figure 3 : Une seringue à tuberculine de 1 mL sans volume mort à l’extrémité et la pipette à déplacement positif de 250 μL utilisée pour le dosage dans les études de traçage. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.

Figure 4 : Courbes de dégradation de l’acétate de rétinyle stocké dans des gélules dans cinq conditions différentes. Les conditions sont -20 °C, 4 °C, 20 °C (température ambiante) dans l’obscurité, 20 °C (température ambiante) sous une lumière fluorescente standard et 37 °C. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.

Figure 5 : Analyse en composantes de variance de la quantité de dose administrée comparant des seringues de tuberculine de 1 mL à une pipette à déplacement positif de 250 μL parmi 10 techniciens aveugles aux résultats lors de l’évaluation. Les valeurs sont la masse d’huile distribuée (200 μL) à partir de seringues normalisées à la pipette à déplacement positif. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.
Figure supplémentaire S1 : Exemple de contrôle final de la pureté de l’acétate de 14,15-13C-rétinyle par chromatographie liquide à ultra-pression. Les spectres correspondants sont caractéristiques des formes cis/trans de la vitamine. Les conditions UPLC étaient le solvant A 70:25:5 (acétonitrile :eau :isopropanol) avec 10 mM d’acétate d’ammonium et le solvant B était composé de 75 % d’acétonitrile et de 25 % d’isopropanol. La colonne utilisée était une colonne Acquity UPLC, BEH C18 1,7 μM, 2,1 x 100 mm. La colonne était réglée à 29 °C et le débit était de 0,4 mL/min. Le gradient a commencé avec 100 % de solvant A et a été maintenu pendant 5,0 min, suivi d’une transition à 98 % de solvant B pendant 7 minutes et maintenu pendant 8 minutes avant de revenir à 100 % de solvant A pendant 1 minute et maintenu pendant 4 minutes d’équilibre. Veuillez cliquer ici pour télécharger ce fichier.