L’obésité est considérée comme un facteur de risque majeur pour un large éventail de maladies, telles que les troubles musculosquelettiques, les maladies cardiovasculaires, la résistance à l’insuline, le syndrome métabolique, le diabète et certains types decancers 1. L’obésité est l’un des problèmes de santé publique les plus perceptibles et sous-estimés, avec des causes multi-élémentaires. En résumé, l’obésité est déclenchée par un déséquilibre entre les calories consommées et dépensées, ce qui entraîne un stockage accrude graisse 2. L’excès calorique entraîne une expansion pathologique et un dysfonctionnement du tissu adipeux (AT), l’élément clé du contrôle de l’énergie par le corps.
Les adipocytes sont le principal composant cellulaire de l’AT3. Le principal facteur contribuant à la croissance de l’AT en conditions d’obésité est l’hypertrophie cellulaire, c’est-à-dire l’augmentation du volume d’adipocytes par une augmentation de la quantité de graisse stockée dans le cytoplasme sous forme de gouttelettes lipidiques (LDs)4. Même si l’obésité est un trouble pathologique complexe, les études sur le fonctionnement biologique des adipocytes peuvent servir de modèle pour analyser ses causes et explorer de nouvelles stratégies thérapeutiques. Cela met en lumière la nécessité d’une compréhension plus approfondie des mécanismes moléculaires à l’origine des altérations de la fonction des adipocytes afin de développer de nouvelles stratégies thérapeutiques ciblant les maladies liées à l’obésité.
Les modèles animaux sont ceux qui se rapprochent le plus des conditions physiologiques, ce qui les rend largement utilisés pour des études in vivo sur l’obésité5. Cependant, tirer des conclusions sur les processus biologiques fondamentaux au niveau cellulaire reste un défi majeur dans un tel système multicouche, qui favorise l’utilisation de modèles adipocytaires in vitro . La recherche in vitro repose le plus souvent sur le modèle cellulaire 3T3-L1 de la souris, qui, dans des conditions appropriées, acquiert un phénotype6 semblable à un adipocyte. Néanmoins, en raison de son origine, ce modèle ne peut pas être utilisé pour des analyses plus complexes, telles que les conditions de co-culture avec des cellules humaines, et les résultats ne peuvent pas toujours être directement traduits en adipocytes humains. Pour toutes ces raisons, un modèle imitant l’obésité chez l’humain est en cours de recherche, et l’utilisation des cellules souches humaines dérivées de l’adipe (ADSC) avec leur différenciation ultérieure semble rationnelle. Ce modèle est donc le plus adapté à l’étude de l’hypertrophie des adipocytes chez l’humain in vitro en raison de sa faible complexité. Il permet de comparer les paramètres d’un seul type de culture cellulaire dans différentes conditions, ce qui est inatteignable in vivo en raison de la présence de plusieurs types cellulaires dans le tissu adipeux.
Les préadipocytes humains et les cellules souches dérivées de l’adipe isolées de l’AT sont les exemples les plus courants pour étudier le dysfonctionnement de cetissu 6. Après la différenciation, ces cellules constituent un modèle attractif pour moduler les niveaux de LD dans les adipocytes par un engraissement supplémentaire. Néanmoins, il existe relativement peu d’études examinant l’hypertrophie dans les celluleshumaines 7,8,9, et la plupart n’utilisent qu’un seul type d’acide gras (FA) pour induire l’accumulation de LD.
Ce protocole propose de compléter les adipocytes humains avec un mélange d’AF (palmité, oléate et linoléate) pour imiter les environnements d’obésité. Cela permet de réaliser un outil basé sur des adipocytes humains surchargés en lipides, qui peuvent être directement comparés aux cellules adiposes témoins (naïves). Ce modèle peut ensuite être utilisé pour étudier les changements phénotypiques et fonctionnels chez les adipocytes normaux et hypertrophes, ou, si nécessaire, pour des expériences sur des conditions de co-culture.