Le fluorure est un anion présent naturellement, et un niveau optimal de fluorure est efficace pour prévenir les caries dentaires1,2,3,4,5. Aux États-Unis (U.S.), la fluoration de l'eau potable communautaire à 0,7 ppm a été mise en œuvre comme stratégie de santé publique afin de réduire l'incidence des caries et de promouvoir la santé bucco-dentaire6. Toutefois, une ingestion prolongée de quantités excessives de fluorure peut nuire à plusieurs tissus. Une exposition élevée au fluorure perturbe la formation de l'émail7,8,9, modifie la formation osseuse10 et compromet l'intégrité du squelette11.
Au niveau cellulaire, l'exposition au fluorure induit plusieurs perturbations métaboliques, notamment le stress oxydatif12, le stress du réticulum endoplasmique13, des modifications épigénétiques altérant l'expression génique14, ainsi que l'apoptose des améloblastes15,16,17,18. À l’échelle mondiale, des concentrations élevées de fluorure dans les eaux souterraines (>1,5 ppm) constituent un problème de santé publique important. Une étude récente de modélisation prédictive a estimé qu’environ 180 millions de personnes dans le monde seraient potentiellement exposées à des niveaux excessifs de fluorure, la charge la plus élevée se situant en Asie et en Afrique1. Outre l’eau potable, l’exposition au fluorure se produit également par l’alimentation (par exemple, les produits de la mer ; ~1,9 ppm), les boissons (par exemple, le thé ; 0,5–6 ppm19) et les produits dentaires tels que les dentifrices20 (1 000–1 500 ppm).
Comprendre l'exposition au fluorure, son métabolisme et son dépôt tissulaire est donc essentiel pour évaluer à la fois ses effets thérapeutiques bénéfiques et ses conséquences toxicologiques potentielles. La quantification précise du fluorure dans des échantillons biologiques — notamment l'urine, le sérum, l'os et les dents — constitue un élément critique de ces travaux. Toutefois, la mesure s'avère analytiquement difficile en raison du comportement chimique du fluorure et de son affinité élevée pour les matrices riches en calcium. Environ 99 % du fluorure présent dans l'organisme se trouve dans les tissus minéralisés tels que l'os et les dents21. Pour surmonter ces difficultés, diverses techniques analytiques ont été mises au point, notamment la potentiométrie par électrode sélective d'ions (ISE), la chromatographie ionique, les dosages colorimétriques, les méthodes titrimétriques, ainsi que des méthodes nucléaires ou par activation22. Parmi celles-ci, la technique de diffusion facilitée par l'hexaméthyldisiloxane (HMDS) combinée à la mesure par électrode sélective au fluorure s'est imposée comme l'une des approches les plus fiables et les plus largement utilisées pour les matrices biologiques, en raison de sa sensibilité, de sa reproductibilité et de sa compatibilité avec divers types d'échantillons23,24,25,26,27,28,29.
Malgré la disponibilité de plusieurs méthodes analytiques, chaque approche présente des limites qui peuvent restreindre son utilisation en recherche expérimentale ou clinique. La chromatographie ionique offre une grande sensibilité et sélectivité, mais nécessite un instrument spécialisé et une préparation d'échantillon approfondie30,31. Les dosages colorimétriques, comme la méthode SPADNS (2‑(parasulfophénylazo)‑1,8-dihydroxynaphtalène-3,6‑disulfonate de sodium), sont simples et peu coûteux, mais ils sont sensibles aux interférences dues à la turbidité et aux chromophores endogènes, ce qui limite leur fiabilité dans les échantillons biologiques complexes22,32,33. Les méthodes titrimétriques sont économiques et simples, mais manquent de sensibilité nécessaire pour la détection de traces de fluorure dans la plupart des spécimens biologiques34. Les techniques nucléaires ou basées sur l'activation offrent une sensibilité exceptionnelle, mais nécessitent un accès à des réacteurs ou à des sources de neutrons à accélérateur, ce qui les rend peu pratiques pour une utilisation courante en laboratoire35. En revanche, la diffusion facilitée par le HMDS suivie d'une mesure par ISE assure un bon compromis entre sensibilité, coût et accessibilité, tout en garantissant la libération complète du fluorure à partir des tissus mous comme des tissus minéralisés. Cela est particulièrement avantageux pour les études impliquant de petits animaux, chez lesquels la disponibilité des tissus est limitée et les structures minéralisées, telles que les incisives de souris, ne produisent que 3–5 mg de cendre par dent.
La capacité de la méthode d'ISE par diffusion à concentrer tout le fluorure libéré dans un petit volume défini permet une quantification précise, même dans des échantillons extrêmement petits. Cela rend la méthode particulièrement adaptée aux études toxicocinétiques, aux expériences de relation dose-réponse et aux investigations du métabolisme du fluorure au cours des différentes étapes de développement. Les petits rongeurs, en particulier les souris C57BL/6J, sont couramment utilisés comme modèles animaux pour étudier les effets du fluorure7,9,12,29,36 .
Dans ce protocole, les auteurs appliquent la technique de diffusion facilitée par le HMDS suivie d'une mesure à l'aide d'une électrode sélective au fluorure afin de quantifier le fluorure dans le sérum, l'os et les dents prélevés chez des souris exposées à une dose élevée de fluorure (125 ppm), comparées à des témoins non traités. Les auteurs comparent en outre l'accumulation de fluorure chez des souris adolescentes (6 semaines au début du traitement) et matures (18 semaines au début du traitement) afin d'évaluer les différences liées à l'âge dans le métabolisme du fluorure et son dépôt tissulaire. Les incisives mandibulaires ont été choisies comme tissu dentaire représentatif, car les incisives des rongeurs poussent de façon continue et atteignent un équilibre en régime permanent entre éruption et usure occlusale vers l'âge de 7 semaines environ. Ce mode de croissance continue fournit un gradient constant et accessible de développement de l'émail, ce qui fait des incisives murines un modèle largement utilisé et bien validé pour l'étude de la formation de l'émail et de la fluorose dentaire.