Fournir un enrichissement environnemental significatif et la mesure du cortisol de salive chez les porcs logés sur le plancher à lattes

Ce protocole montre comment fournir un enrichissement environnemental utile pratique pour les porcs qui sont logés sur des planchers à lattes pendant les différentes étapes de leur vie, et comment recueillir des échantillons de salive d'une manière non invasive pour la mesure de cortisol, comme biomarqueur du stress aigu.

Dans cette vidéo, nous montrerons comment fournir un enrichissement environnemental significatif pratique pour les porcs qui sont logés sur un plancher lattes pendant les différentes étapes de leur vie et comment recueillir des échantillons de salive. Les protocoles d’enrichissement environnemental peuvent être implantés facilement dans presque n’importe quelle ferme porcine et peuvent potentiellement améliorer le bien-être des animaux. L’échantillonnage de la salive se fait de façon non invasive et peut être utilisé pour des mesures de cortisol pour évaluer le stress ou pour la mesure d’autres biomarqueurs.

Pour commencer cette procédure accrocher les matériaux d’enrichissement dans le stylo de farrowing avant que la truie soit déplacée dedans. Pour chaque stylo farrowing préparer deux morceaux de jute et deux morceaux de 100 pour cent naturel cordes de coton non colorés chacun environ un mètre de long. Attachez les cordes de jute et de coton aux barres du stylo à partir de son milieu, ce qui permet d’accrocher les deux extrémités libres de chaque pièce vers le sol.

La hauteur des nœuds du jute et de la corde de coton doit être légèrement inférieure à celle de l’épaule de la truie, tandis que les extrémités libres sont juste au-dessus du sol. Une fois que les porcelets sont nés accrocher le jute et les cordes de coton afin qu’ils soient accessibles à la fois pour la truie et c’est porcelets dans un endroit sûr. Typiquement, lorsque les matériaux sont accessibles pour les deux porcelets imiter leurs mères dès leur plus jeune âge.

Le papier déchiqueté peut également être fourni comme enrichissement environnemental supplémentaire pour les truies et les porcelets de farrowing en l’étalant sur le plancher lattes. Pour chaque stylo préparer des morceaux de corde de coton 100 pour cent naturel non coloré qui sont d’un mètre de long en s’assurant de préparer au moins une pièce pour chaque dix porcs. Attachez les cordes de coton à une chaîne suspendue au plafond ou à une prise suspendue.

Placez les cordes au centre de la zone active de l’enclos près de la mangeoire et des buveurs et loin du mur du stylo pour permettre un accès à 360 degrés. Accrochez les cordes à la hauteur qui permet aux porcs de l’atteindre facilement avec leur bouche. En règle générale, le nœud doit être inférieur à l’épaule du porc tandis que les extrémités libres des cordes doivent être juste au-dessus du sol sans le toucher.

En plus des cordes de coton fournir des bâtonnets de silicone à croque-tout. L’appareil utilisé contient quatre bâtonnets à crocher qui permettent à au moins quatre porcs d’interagir avec lui simultanément. Accrochez l’appareil à croûter avec une chaîne du plafond pour permettre le mouvement de balancement.

Placez l’appareil au centre de la zone active du stylo en vous assurant que l’extrémité des bâtons de silicone est à une hauteur de 10 à 20 centimètres au-dessus du sol. Tout d’abord, fournir à chaque stylo une paille placée dans une grille. Accrochez les grilles de paille à une hauteur accessible à tous les porcs.

Habituellement juste en dessous du niveau des épaules et les attacher au mur avec l’accès le plus facile pour autant de porcs que possible. Assurez-vous que les grilles sont complètement remplies de paille au début. Une petite quantité de paille fraîche peut être ajoutée tous les un à trois jours.

Alternativement, remplissez le rack quand il est vide qui se produit généralement tous les sept à dix jours. Comme alternative aux supports la paille peut être fournie dans des paniers. Planifiez l’échantillonnage de la salive à la même heure de la journée afin d’éviter les biais à mesure que la sécrétion de cortisol change le long de la journée en raison du rythme circadien physiologique ou de l’alimentation.

L’échantillonnage est généralement plus facile avant de se nourrir de préférence avant la deuxième alimentation de la journée. Dans ad libitum plan d’alimentation pour la même heure de la journée. Préparez un morceau de corde de coton 100 pour cent non coloré pour chaque 12 à 15 porcs.

Attachez la corde près du centre du stylo loin des murs du stylo. Assurez-vous que le cordon utilisé pour la pendaison n’est pas accessible pour la mastication par les porcs et que les extrémités libres des cordes de coton ne touchent pas le sol. Puis démêler l’extrémité libre de la corde pour augmenter la surface à croible disponible.

Laissez la corde suspendue pendant 15 à 30 minutes. Pour extraire la salive de la corde mettre la partie libre de la corde dans un sac en plastique stérile et le presser en appliquant la pression de l’extérieur du sac de haut en bas jusqu’à ce que suffisamment de liquide s’accumule au fond du sac. Après cela, retirez la corde du sac.

Couper le coin inférieur du sac au-dessus d’un tube en plastique stérile de 50 millilitres et laisser la salive s’écouler dans le tube. Ensuite, scellez le tube et marquez-le avec un marqueur permanent ou un autocollant pré-préparé. Conserver les échantillons de salive dans un contenant isolé avec des sacs de glace jusqu’à ce qu’ils soient livrés au laboratoire.

Dans cette étude, les porcelets ont été répartis au hasard dans deux groupes de traitement. Celui qui a reçu l’enrichissement environnemental et un qui n’a pas. Des échantillons de cortisol salivaire ont été recueillis avec succès toutes les deux semaines juste avant la deuxième alimentation de la journée.

Les porcs du groupe enrichi ont montré un grand intérêt pour la salive recueillant des cordes de coton dès le début. Toutefois, les volumes de salive de groupe non enrichis sont généralement plus faibles dans la collection initiale, mais semblent être similaires entre les groupes des deuxième ou troisième séances de collecte. En règle générale, un volume supérieur à 30 à 40 millilitres est facilement extrait de chaque rangée.

Les concentrations de cortisol, mesurées par Elisa, étaient globalement significativement plus faibles chez les porcs enrichis que chez les porcs non enrichis. Les porcs peuvent être enrichis en toute sécurité à toutes les étapes de la vie, même sur le sol lattes à l’aide de jute, cordes de coton, paille dans des grilles et des dispositifs de morsure-rite. Le type d’enrichissement et la façon dont il est situé dans le stylo sont importants pour son efficacité.

La salive recueillie non invasivement par les cordes de coton, comme le démontre cette vidéo, peut être utilisée pour la mesure du cortisol ainsi que pour d’autres biomarqueurs ou même pour le dépistage des agents pathogènes.