Optimisation de la technologie de traitement pour Tiebangchui avec Zanba basée sur CRITIC combinée à la méthode de surface de réponse de Box-Behnken

1.7K views

Cited by 5

09:16 min

May 12th, 2023

10.3791/65139-v

May 12th, 2023

1.7K views

Le présent protocole décrit une méthode de traitement de désintoxication efficace et standard pour le Tiebangchui sauté Zanba utilisant CRITIC combiné à la méthode de surface de réponse Box-Behnken.

Explore More Videos

Tiebangchui Processing

Chapters in this video

0:00

Introduction

2:35

Preparing Zanba‐Stir‐Fried Tiebangchui (TBC) Sample for Processing Technology Optimization

6:04

Response Surface Methodology (RSM) for Processing Technology Optimization of Zanba‐Stir‐Fried Tiebangchui (TBC)

Related Videos