Modèle de consommation excessive intermittente chez la souris

Un modèle de frénésie alimentaire a été établi chez la souris en utilisant un accès intermittent à des M&M’s (un aliment très appétissant composé de graisse et de sucre). Les souris ayant un accès intermittent à cet aliment riche en graisses et en sucre ont montré des comportements similaires au stress, un apport calorique accru et une préférence pour cet aliment par rapport à la nourriture standard par rapport aux souris ayant un accès continu ou inexistant à la nourriture.