9 juin 2026
Ce protocole décrit une méthode standardisée in vitro pour évaluer les effets des boissons à base de protéine de lactosérum sur la microdureté en composite de résine. Cette approche permet une évaluation contrôlée de l’exposition alimentaire à l’aide d’immersion cyclique et de tests Vickers, fournissant un modèle reproductible pour étudier l’interaction entre les boissons nutritionnelles et les biomatériaux restaurateurs.