Differential Scanning Calorimetry and Heat Flow

Differential scanning calorimetry, or DSC, is a thermodynamic analysis method that tracks heat flow as temperature changes. It compares a sample material sealed in a pan with an empty reference pan. Both pans are exposed to the same temperature conditions.

The instrument records the energy differ...

שינויי אנרגיה המתרחשים במהלך תגובות כימיות מוגדרים על ידי המונח אנתלפיה, ומהווים מושג חשוב בתרמודינמיקה. בעוד שלא ניתן למדוד את האנתלפיה עצמה, השינוי באנטלפיה במערכת יכול להיות כזה, והוא מסביר את האנרגיה המועברת בין מערכת לסביבתה במהלך תהליך כימי בלחץ קבוע.

תגובות כימיות הפולטות אנרגיה לסביבתן, בעיקר כחום, מתוארות כאקסותרמיות ויש להן שינו...