תגובה אנדותרמית

כל התגובות הכימיות משתמשות באנרגיה כדי לשבור קשרים ולשחרר אנרגיה כאשר נוצרים קשרים חדשים. תגובות אנדותרמיות הן תגובות הסופגות חום מסביבתן.

אז איך זה עובד? המונח "אנדותרמי" פירושו המילולי "לספוג חום". בתגובות אלה, שבירת קשרים במגיבים דורשת יותר אנרגיה ממה שמשתחרר כאשר נוצרים קשרים חדשים בתוצרים.

כתוצאה מכך נלקח חום מהסביבה וגורם לאפקט קירור, לפעמים מספיק כדי להקפיא נוזלים.

קחו לדוגמה את שקית הקרח. בתוכו, מים וכימיקל כמו אמוניום חנקתי נשמרים בנפרד. כאשר אתה סוחט את החפיסה, הם מתערבבים, והתגובה סופגת חום מהמים שמסביב, מה שגורם לחפיסה להרגיש קרה.

אפילו שינויים פיזיים, כמו המסת קרח, גורמים לאפקט קירור, מכיוון שהקרח סופג חום מהיד שלכם כדי להמיס.

צמחים מסתמכים גם על תגובות אנדותרמיות במהלך הפוטוסינתזה, כאשר אור השמש מספק את האנרגיה להפוך פחמן דו חמצני ומים לגלוקוז וחמצן.