שיטת החילוץ לבידוד שומנים הכולל מהרקמה שתוארה על ידי 30 Folch היא הליך פשוט, אשר מותאם לכאן. לאחר מיצוי רקמה ואידוי ממס, השומנים לעתים קרובות מופיעים כסרט צהבהב. הצבע הצהוב הוא ככל הנראה ממזהמי חלבון, אשר ניתן להסירו על ידי ביצוע מיצוי נוזל נוזל. עיבוד דגימה נוסף זו אין צורך בהליך זה משום TLC preparative מפריד שבריר TAG ממזהמים מסוג זה. התוספת של נתרן גופרתי נטול מים טריים בכל שלבי הסינון מסייעת בהפחתת זיהום מים שמשפיע על קביעות במשקל שומנים מדויקות.
שומנים הכסות יונקים מנתחים ידי TLC preparative עם H: E: כשלב הנייד בדרך כלל יפתור את ארבע להקות שונות המתאימה (החל מהמקור) סטרולים, חומצות שומן חופשיות, תגיות, ואסטרים סטרולים / אסטרים שעווה / סקוואלין (איור 1). בהזדמנות בעת שימוש analytiביצועים גבוהים קאל (HP) TLC עם H: E: שלב נייד, אסטרים סטרולים, אסטרים דונגי, והסקוואלין יפרידו ויופיעו כשלוש להקות נפרדות. בתנאים ששמשו במחקר הנוכחי, אסטרים סטרולים / שעווה אינם מופרדים. אם להקות אלה הן בעלי עניין, השלב הנייד ניתן להעביר לisooctane: אתר אתיל (95:5 V / V), וצלחת HPTLC ניתן לנתח על ידי סריקת צפיפות. גורמים אחרים יכולים לגרום להפרדה לקויה. אלה הם בדרך כלל בוטלו על ידי הנחת נייר הסינון בתא, החלת גריז לחותם חזק על המכסה, equilibrating קאמרי הלילה, ושמירה על תאי TLC נקיים, כדי להשיג הפרדות TLC איכות עקבית ונתונים.
ספקטרום המוני נציג MALDI-TOF מתקבל עבור תגיות מבודדות מהמחבט האדום המזרחי מוצג באיורים 2 ו -3. ספקטרום אלה מכילים פסגות יון TAG בטווח ההמוני בין m / z 850-910, אשר אופייני לתגיות מבודדות מיונק שאינו מימייםs. התוספת של 1.0 M NaOH מקדמת טעונה ביחידים יוני Na + כי הם יציבים יותר מ H + יונים. בנוסף ליציבות, ההיעדר של H + ו-K + יונים מגדיל להקל על ניתוח ספקטרום. מ '/ z 850-910 יון פסגות מתאימות ל16:00, 18:00, 18:1, 18:2 וmoieties FA מהווה את המרכיבים הדומיננטיים acyl בתגיות (טבלת 1). moieties FA האפשרי של תגיות ניתן תחילה נקבע על ידי נוכחים בסך הכל מ 'יון / z בMALDI-TOF MS ספקטרום, והבדלים בין מינים ואנשים הסיקו. עם זאת, אם היחסים הספציפיים של תוכן acyl נדרשים, ולאחר מכן MS / MS או גז כרומטוגרפיה (GC / MS) חייב להיות בשימוש. מידע נוסף על יחסי acyl ניתן להסיק על ידי התבוננות הפסגות באזור diacylglycerides של הספקטרום (איור 4). Diacylglycerides מיוצר מפיצול TAG במקור MALDI וניתן למצוא במ '/ z 590-650 האזור. פיצול TAG יכול להיות מוגבר על ידיהשמטת התוספת של 1.0 M NaOH 16. רקמת כנף עטלף אדום המזרחית מאופיינת בשיא דומיננטי במ '/ z 879.7 ורקמות שיער עם שיא דומיננטי במ' / z 881.8 (איור 2 ו -3 בהתאמה). פסגות במ '/ z 907.8, 879.7, ו855.7 (POP, PPOs) הן כ גם בעוצמה (~ 50%) ברקמת שיער עם השיא ב853.7 הוויה ~ 40%.
| הרכב | הרכב יסודות | Mass הנצפה |
| תגיות Na + | | תגיות Na + |
| SSO | 57 C H 108 O 6 | 911.8 |
| OOS, LSS | 57 C H 106 O 6 | 909.8 |
| OOO, LnSS, תזמורת סימפונית של לונדון | C 57 H104 O 6 | 907.8 |
| Loo, LLS | 57 C H 102 O 6 | 905.8 |
| Llo, OOLn | 57 C H 100 O 6 | 903.7 |
| LLL | 57 C H 98 O 6 | 901.7 |
| LLLn | 57 C H 96 O 6 | 899.7 |
| LLnLn | 57 C H 94 O 6 | 897.7 |
| LnLnLn | 57 C H 92 O 6 | 895.7 |
| OSP | 55 C H 104 O 6 | 883.8 |
| LSP, OOP, SOPo | 55 C H 102 O 6 | 881.8 |
| LOP, LnSP, LSPo | C 55 H 100 O 6 | 879.7 |
| LLP, LnOP, LOPo | 55 C H 98 O 6 | 877.7 |
| LnLP, LLPo, LnOPo | 55 C H 96 O 6 | 875.7 |
| LnLnP, LnLPo | 55 C H 94 O 6 | 873.7 |
| LnLnPo | 55 C H 92 O 6 | 871.7 |
| PPS | 53 C H 102 O 6 | 857.8 |
| POP, PPOs | 53 C H 100 O 6 | 855.7 |
| OOM, PPL, PoPoS, פופו | 53 C H 98 O 6 | 853.7 |
| PPLn, PPoL, PoPoO, MyOO | 53 C H 96 O 6 | 851.7 |
| התואר שני במשפטים, LnOM | C 53 H 94 O 6 | 849.7 |
| PPP, SSLa | 51 C H 98 O 6 | 829.7 |
| PPPo, OSLa | 51 C H 96 O 6 | 827.7 |
| PPoPo, PMyO | 51 C H 94 O 6 | 825.7 |
| LnLnLa | 51 C H 86 O 6 | 817.6 |
| MMS, הסטירה, PPM | 49 C H 94 O 6 | 801.7 |
| SLaPo, PPoM, PPMy | 49 C H 92 O 6 | 799.7 |
| PoPoM, OOCa | 49 C H 90 O 6 | 797.7 |
| MMP | 47 C H 90 O 6 | 773.7 |
| MMPo, OCaP | C 47 H 88 O6 | 771.7 |
| OCaPo | 47 C H 86 O 6 | 769.6 |
| MMM, PPCa, PMLa | 45 C H 86 O 6 | 745.6 |
| PoPCa, PoMLa | 45 C H 84 O 6 | 743.6 |
| PoPoCa | 45 C H 82 O 6 | 741.6 |
| LaLaP, MMLa, MCaP | 43 C H 82 O 6 | 717.6 |
| LaLaPo | 43 C H 80 O 6 | 715.6 |
| OO | 39 C H 72 O 5 | 643.5 |
| OL | 39 C H 70 O 5 | 641.5 |
| LL | 39 C H 68 O 5 | 639.5 |
| SP | 37 C H 72 O 5 | 619.5 |
| OP | 37 C H 70 O 5 | 617.5 |
| LP | 37 C H 68 O 5 | 615.5 |
טבלת 1. הרכב חומצות שומן, הרכב יסודות, ומסה של איזוטופים adducts sodiated של triacylglycerides וdiacylglycerides. = חומצת Ln ינולנית (18:03), L = חומצה לינולאית (18:02), מ = חומצה אולאית (18:01), S = חומצה סטארית (18:00), P = חומצה פלמיטית (16:00), פו = חומצת palmitoleic (16:01), M = חומצת myristic (14:00), = חומצת myristoleic שלי (14:1) La = lauric חומצה (12:00), Ca = חומצה קאפרית (10:00).

איור 1. הכרומתוגרמה בשכבה דקה של הפרדה רחבה ברמת שומנים בדם על ידי הקסאן: אתר diethyl: חומצה אצטית(80:20:2 v / v / v) כשלב הנייד. הלהקה בין סטרולים ופ"א לא זוהתה על ידי תקן, אך עשוי להיות לאלכוהול שומן או diester שעווה.

איור 2. אזור TAG המורחב של ספקטרום המוני MALDI-TOF של תגיות sodiated. (מ '/ z 700-950) מבת המזרח אדומה (הזוהר L.) רקמת אגף פיקס זוהה במ' / z 853.7 (OOM, PPL, PoPoS, פופו) ומטר / Z 879.7 (LOP, LnSP, LSPo). לחץ כאן כדי להציג דמות גדולה.

איור 3. אזור TAG המורחב של ספקטרום המוני MALDI-TOF של תגיות sodiated (מ '/ z 700-950) מבת המזרח אדומה (הזוהר L.) רקמת שיער.פסגות זיהו במ '/ z 905.8 (שירותים, LLS) וm / z 907.8 (OOO, LnSS, תזמורת סימפונית של לונדון). לחצו כאן כדי להציג דמות גדולה.

איור 4. אזור DAG של ספקטרום MALDI-TOF ההמוני של שברי DAG sodiated (מ '/ z 530-730). רקמת כנף ממחבט אדום מזרחי (הזוהר L.) פיקס זוהה במ' / z 643.5 (OO) וm / z 615.5 (LP) . לחץ כאן כדי להציג דמות גדולה.