בידוד וזיהוי של מוצרים טבעיים הם חשיבות היסוד מהקהילה המדעית והחברה יותר בדרך כלל. 1 Bioprospecting, החיפוש אחר בעל ערך מולקולות אורגניות בטבע, נשאר תהליך הכרחי על גילוי סמים של הפניות חדשות וכן סוכני טיפולית פוטנציאל. ההערכה היא כי, מ- 1981-2014, ~ 75% של כל מולקולה קטנה שאושרו תרופות היו מוצרים טבעיים, טבעי המוצר-derived והטבעי המוצר בהשראה. 1 יתר על כן, מוצרים טבעיים בעלי הגיוון האדיר מבניים וכימיים. מסיבה זו, הם מייצגים גם יקר פיגומים כימי שיכול לשמש ישירות סינתזה אורגנית או בפיתוח של זרזים של ליגנדים כיראלי. 2 , 3
באופן מסורתי, יחסית אינטנסיבית הליכים כגון השרייה, שאורכה, מיצוי Soxhlet בקיטור היה עמוד התווך של המחקר התמקד בידודו של מטבוליטים משניים מצמחים. 4 טכניקות החילוץ מודרני יותר, כולל חילוץ הממס מואצת, התמקדו הפחתת השאיבה פעמים ומיסוד פרוטוקולים ירוק יותר. 4 , 5 בשנת 2015, בלחץ מים חמים החילוץ (PHWE) שיטה מקורית דווח. 6 טכניקה זו מועסקים מכונת אספרסו ביתית שלא שונתה כדי להקל על החילוץ מהיר ויעיל במיוחד של חומצה shikimic של כוכב האניס. מכונות אספרסו יש כבר באופן ספציפי מעוצבים ומתוכננים לחלץ מולקולות אורגניות כראוי פולי קפה טחון. כדי להשיג את, אלה מכשירים חום מים בטמפרטורות עד 96 ° C ו- לחצים של בר 9 בדרך כלל. 7 . עם זאת, זה אולי לא מפתיע כי מכונות אספרסו יכול להיות מנוצל כדי לחלץ ביעילות מוצרים טבעיים מטווח של חומר צמחי.
מחקרים מאוחרים יותר הכוללים מגוון רחב של מיני צמחים יבשתי הוכיחו את הקיבולת של טכניקה זו PHWE לחלץ ביעילות מוצרים טבעיים על פני מגוון רחב יחסית קוטביות. 6 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 יתר על כן, תרכובות המכילות קבוצות פונקציונליות רגיש במידה מסוימת, כגון aldehydes, epoxides, glycosides פוטנציאל epimerizable stereogenic מרכזי לא הושפעו בדרך כלל על ידי תהליך החילוץ. הטבע משלימים של טכניקה זו ביחס שיטות מסורתיות יותר גם הוכח. 12 , 16 PHWE זו שיטה גם כבר מועסקים לבודד רב גרם כמויות של מוצרים טבעיים, אשר שימשו להכנת מוצר טבעי הרומן נגזרים, סינתזה מולקולה מורכבת באופן כללי יותר. 8 , 11 , 17
זה זוהה כי שיטה PHWE חדשה, יכול להוות כלי שימושי הוראה יכול לשלב במעבדה לתואר ראשון. זה נובע בעיקר מן הטבע מהירה של טכניקה זו ביחס שיטות החילוץ המסורתית לעיתים קרובות אינם תואמים אילוצי זמן המשויך שמוכר לתואר ראשון. כתוצאה מכך, טכניקה זו החליפה את הניסוי מעבדה כימיה לתואר ראשון מסורתי התמקדו החילוץ של eugenol מן ציפורן העסקת בקיטור ב אוניברסיטה של טסמניה. 9 , 18 מאז, וריאציות של ניסוי זה אומצו על ידי אוניברסיטאות אחרות ניסוי ששונה התמקדות PHWE של ציפורן עכשיו התכונות בתוכנית מעבדה כימיה לתואר ראשון ב אוניברסיטת סידני (וידאו אינפרא ).
כדי להדגים את המעשיות ואת הכדאיות של העסקת את הגישה PHWE החדשה הזו לצורכי הוראה, שני פרוטוקולים מוצגים במסגרת מחקר זה. החלק הראשון של דו ח זה מדגיש ניסוי על PHWE של eugenol, acetyleugenol של ציפורן, המהווה חלק של התוכנית שנה שנייה לתואר ראשון מעבדה ב אוניברסיטת סידני (איור 1). ניסוי זה משמש כדי להכיר סטודנטים לכימיה מוצרים טבעיים תוך פיתוח מיומנויות מעשיות היסוד. החלק השני כולל ניסוי על PHWE של מינים אנדמיים צמח אוסטרלי קוראה reflexa המהווה חלק של התוכנית מעבדה שנה שלישית לתואר ראשון באוניברסיטה של טסמניה (איור 2). הניסוי הזה נועד לדמות bioprospecting מוצרים טבעיים ולחזק וטכניקות מעבדה הליבה. 11