שיטה של גידול כרוב הנבט ללא חיידקים פותחה המאפשרת לחוקרים להעריך כיצד מינים בודדים או קהילות מיקרוביאלית מינים אינטראקציה על משטחים עלה כרוב. תמצית ירקות סטרילית מוצגת גם אשר ניתן להשתמש כדי למדוד משמרות בקומפוזיציה קהילתית במהלך תסיסה הירקות.
מאמר שיטה
שיטה של גידול כרוב הנבט ללא חיידקים פותחה המאפשרת לחוקרים להעריך כיצד מינים בודדים או קהילות מיקרוביאלית מינים אינטראקציה על משטחים עלה כרוב. תמצית ירקות סטרילית מוצגת גם אשר ניתן להשתמש כדי למדוד משמרות בקומפוזיציה קהילתית במהלך תסיסה הירקות.
The phyיוסה, החלק הקרקע מעל הצמח שיכול להיות הקולוניה על ידי חיידקים, היא מערכת מודל שימושי כדי לזהות תהליכים של האסיפה הקהילה חיידקים. פרוטוקול זה מתאר מערכת לחקר הדינמיקה הקהילתית מיקרוביאלית של צמחי כרוב נאפה. הוא מתאר כיצד לצמוח צמחים ללא חיידקים בצינורות הבדיקה עם חימר calcined המצע הציר התזונתי. החיסונים של צמחים ללא חיידקים עם תרבויות מסוימות של חיידקים מספקים הזדמנויות למדוד צמיחה חיידקים ודינמיקה קהילתית ב phyיוסה. באמצעות תמצית ירקות סטרילית המיוצרים ממשמרות כרובים בקהילות מיקרוביאלית המתרחשות במהלך החימוץ ניתן גם להעריך. מערכת זו פשוטה יחסית וזולה להקים במעבדה וניתן להשתמש בה לטיפול בשאלות אקולוגיות מרכזיות בהרכבה קהילתית מיקרוביאלית. הוא גם מספק הזדמנויות כדי להבין כיצד הרכב הקהילה phyיוסה יכול להשפיע על מגוון חיידקים ואיכות של fermentations ירקות. גישה זו לפיתוח קהילות הגנוטוביוטיקה כרוב יכול להיות מיושם על מינים אחרים הצמח פראי וחקלאי.
מגוון מיקרוביאלית של ה phyיוסה ממלא תפקיד חשוב בשמירה על בריאות הצמח והוא יכול גם להשפיע על היכולת של צמחים לעמוד בלחץ סביבתי1,2,3,4,5. בתורו, בריאות היבול משפיע ישירות על בטיחות המזון ואיכות6,7. צמחים לשחק תפקיד בתפקוד המערכת האקולוגית ואת microbiomes המשויכים שלהם הן משפיעות על היכולת של צמחים לבצע פעילויות אלה, כמו גם השפעה ישירה על הסביבה עצמה8. בעוד מדענים החלו לפענח את הפונקציה ואת ההרכב של phyיוסה, התהליכים האקולוגיים המשפיעים על האסיפה הקהילתית של הפילוספירה לא מובנים לגמרי9,10. מיקרובידום phyיוסה היא מערכת ניסיונית מעולה לחקר האקולוגיה של microbiome11. קהילות אלה פשוטות יחסית ורבים מחברי הקהילה יכולים לגדול בתקשורת מעבדה סטנדרטית10,12,13.
ירקות תוססים הם מערכת אחת שבה למבנה הקהילתי של הפיללספירה יש השלכות חשובות. הן בכרוב החמוץ ובקימחי, החיידקים המתרחשים באופן טבעי על עלי הירק (מינים של כרוב כרוב ) משמש כרשת החימוץ לתסיסה14,15. חיידקים חומצה לקטית (LAB) נחשבים חברים בכל מקום של microbiomes ירקות, אולם הם יכולים להיות בשפע נמוך ב phyיוסה כדור16. בחירה מוצקה חזקה במהלך התסיסה כוננים משמרת בקומפוזיציה של הקהילה מיקרוביאלית המאפשרת לחיידקים חומצת חלב להגדיל בשפע. כמו המעבדה לצמוח, הם מייצרים חומצה לקטית אשר יוצר את הסביבה חומצי של מוצרי ירקות תוססים17. הקשר בין phyיוסה ואת התסיסה מספק הזדמנות להשתמש בירקות כמודל כדי להבין כיצד microbiomes בנויים.
פיתחנו שיטות לגדל חיידקים בעלי כרוב נאפה ולאפשר להם לחסן אותם עם קהילות מחיידקים ספציפיים באמצעות בקבוקי ריסוס. זוהי שיטה זולה ואמינה של שווה לדבר על כרוב עם חיידקים בודדים או קהילות מעורבות. תמצית ירקות סטרילית (SVE) פותחה גם משלושה סוגים שונים של כרוב/זנים: כרוב אדום וירוק(כרוב)וכרוב נאפה (ב. ראפא). תוספת המלח לאלה משכפל את סביבת התסיסה ומאפשרת מחקרים ניסיוניים בהיקפים קטנים ובקצב גבוה יחסית של הרכבה מיקרוביזום תסיסה. ניתן להשתמש בשיטות אלה כדי ללמוד הרכבה קהילתית מיקרוביאלית בתחום הפילולספירה, וכיצד ניתן לקשר בין הדינמיקה הקהילתית של מיקרוביאלית להצלחת התסיסה הצמחית.
הגישה מוגבלת. התחברו או התחילו תקופת ניסיון כדי לצפות בתוכן זה.
1. גידול כרובים ללא חיידקים
2. המשך מענה לפיטוספירה עם פתרונות מיקרוביאלית
3. הכנת תמצית ירקות סטרילית
הערה: שיטה זו היא גרסה שונה של ייצור מדיה סטרילית כרוב18,19.
4. חיסון לתמצית ירקות סטרילית
הגישה מוגבלת. התחברו או התחילו תקופת ניסיון כדי לצפות בתוכן זה.
שיעורי צמיחה של כרובים נאפה
שיטת סירוס הזרעים נבדקה עם מספר כרוב של נאפה (ב. ראפא בר פקינז; משלימה איור 1) ממספר ספקים שונים וכולם גדלו בעקביות עם קצבי צמיחה דומים. עם זאת, בדיקת השיטות עם מינים שונים של הכרוב (ב. ראפא: העליון הסגול לפת; B. oleracea: קהיר היברידי, היברידית ענק טרופי; ב. קאמסטרis: פאק צ'וי טוי choy היברידית; ב. יונמית: ענק אדום חרדל) נתן הצלחה מוגבלת (איור משלים 2). ...
הגישה מוגבלת. התחברו או התחילו תקופת ניסיון כדי לצפות בתוכן זה.
נבט ללא חיידקים צמחים כרוב נאפה שימשו כדי ללמוד הגבלת הפיזור של חיידקים חומצה לקטית בתוך הכרוב נאפה phyיוסה17. נבט חינם נאפה כרובים יכול לשמש גם כדי לבדוק את הצמיחה בודדים או זוג ביותר ב phyיוסה (איור 1). שיטות להכנת תמצית ירקות סטרילית נבדקה עבור שלושה זנים שונים של כרוב: אדום, ירוק ו נאפה. כל אחד מאותם משמשים כאמצעי צמיחה אמינים; חיידקים מחוסן לצמוח בעקביות על פני אמצעי התקשורת השונים. זן אחד שיעורי גדילה ב SVE (איור 2) להראות כי המעבדה...
הגישה מוגבלת. התחברו או התחילו תקופת ניסיון כדי לצפות בתוכן זה.
. למחברים אין מה לגלות
עבודה זו תמכה במענק משרד החקלאות-NIFA: 2017-67013-26520. טרייסי דבנפורט וקלייר פוגן סיפקו תמיכה טכנית ורובי יה וקייסי Cosetta לספק הערות מועילות על גרסאות מוקדמות של כתב יד זה.
הגישה מוגבלת. התחברו או התחילו תקופת ניסיון כדי לצפות בתוכן זה.
| שם | חברה | מספר קטלוג | הערות |
|---|---|---|---|
| 1.5 מ"ל צינורות מיקרוצנטריפוגה | VWR | 20170-650 | |
| 15 מ"ל צינורות חרוטיים | פלקון | 352096 | |
| מגש מגש 7 כיוונים | סיגמא מג'נטה | T8654 | |
| ענבר עגול בוסטון בקבוק | GPS 712OZSPPK12BR | הוזמן Amazon.com מספקים שונים | |
| סל קפה מסנני אם | אכפת | לך(נייר לא מולבן) נרכש מ- Wholefoods | |
| Bleach (ללא כספית) | 50-010-45 | של אוסטין | |
| VWR | 47729-586 | ||
| חימר מסולסל | MVP | הוזמן ב-Amazon.com מ-Root Naturally 6 Quart Bags. גודל חלקיקים כ-3-5 מ"מ | |
| בלנדר Cuisinart Cuisinart | מעבד מזון Mini-Prep Plus, מספריים לדיסקציה 3 כוסות | ||
| Scientific | 56-81-5 | ||
| KleenGuard M10 | Kimberley-Clark | 64240 | |
| מיכל פלסטיק גדול | Rubbermaid | הוזמן על | |
| Amazon.com מדפי אור | Gardner's Supply | 39-357 | נורות פלורסנט T5 בספקטרום מלא |
| מג'נטה tm כובעים דו-כיווניים | Millipore Sigma | C1934 | |
| אדם, רוגוסה ושארפ | פישר סיינטיפיק | DF0881-17-5 | מדיה זו מיועדת למרק ומוסיפים 15 גרם אגר להכנת צלחות |
| בדיקת מיקרו pH | Thermo Scientific | 8220BNWP | |
| Micropestle | Carolina | 215828 | נקרא גם Pellet Pestle |
| MS מרק תזונתי | Millipore Sigma | M5519 | Murashige and Skoog Basal Medium |
| NaCl | Sigma Aldrich | S9888 | |
| זרעי כרוב נאפה | Johnny's Select Seeds | 2814G | B. rapa var pekinensis (Bilko) |
| מנת פטרי 100 מ"מ x 15 מ"מ | פישר | FB0875712 | משמש להכנת צלחות אגר |
| מאגר פוספט מלוח | Fisher Scientific | 50-842-941 | |
| Teknova קופסת תרבית רקמות צמחיות | Sigma | מג'נטה GA-7 | |
| פיפטות סרולוגיות | VWR | 89130-900 | |
| דיבל סטרילי | פוריטני | 10805-018 | חיטוי לפני השימוש לעיקור |
| עיקור 0.2 ומיקרו; m filter | Nalgene | 974103 | |
| אגר סויה טריפטי | Fisher Scientific | DF0370-17-3 | מדיה זו מיועדת למרק ומוסיפים 15 גרם אגר להכנת צלחות |
| קצות פיפטה רחבים | Rainin | 17007102 | |
| שמרים, פפטון ודקסטרוז | Fisher Scientific | DF0428-17-5 | מדיה זו מתאימה אך ניתן להכין מדיה גם באמצעות שמרים, פפטון ודקסטרוז, להוסיף 15 גרם אגר בעת הכנת צלחות |
הגישה מוגבלת. התחברו או התחילו תקופת ניסיון כדי לצפות בתוכן זה.
בקש הרשאה לשימוש חוזר בטקסט או באיורים של מאמר JoVE זה
בקש הרשאה