חיוך מושך מהווה מרכיב יסודי בפיתוח ושיפור מערכות יחסים בין-אישיות, והוא בעל חשיבות רבה הן למבוגרים והן לילדים. לכן, אסתטיקה הפכה למוקד מרכזי ברפואת השיניים העכשווית1. שינוי צבע בשן הוא אחד הגורמים המרכזיים המשפיעים לרעה על האסתטיקה הדנטלית, והופעתה קשורה קשר הדוק לדפוסי תזונה ולהרגלי היגיינת הפה. צריכה תכופה של משקאות קלים, במיוחד בקרב ילדים, תורמת לשינוי צבע השיניים בשל נוכחות תוספים ארומטיים כמו טעמי שוקולד, ענבים ותותים2. Tunç ואחרים דיווחו כי פוטנציאל ההכתמה של משקאות ילדים משתנה בהתאם להרכבם, ל-pH ולתכונות נוספות, כאשר מיץ ענבים וקולה גורמים לשינוי צבע גדול יותר בשיניים בהשוואה למים מזוקקים.
בשנים האחרונות, מיצי פירות נתפסים יותר ויותר כחלופה בריאה יותר למשקאות מוגזים ולעיתים קרובות מועדפים על ידי הורים לצריכה יומית של ילדים. עם זאת, למרות ערכם התזונתי, משקאות אלו מכילים תרכובות כרוגניות, פיגמנטים טבעיים ורכיבים חומציים שעשויים לתרום לשינויי צבע חיצוניים של השיניים ולשינויים במשטח האמייל. לכן, הצריכה התכופה שלהם בגיל הרך עשויה להוות גורם סיכון לא מוכר מספיק לשינויים אסתטיים בשן הראשית 4,5,6.
צבעוניים הנמצאים במיצי פירות של ילדים יכולים להצטבר על פני השיניים או לחדור לשלב האורגני במהלך הספיחה והספיגה, ואלו שנדבקים למשטח עשויים להיות מוסרים חלקית או לחלוטין באמצעות צחצוח שיניים. סרמבה ואח' הראו שבעוד שצחצוח עם משחת שיניים משפר את יעילות הסרת הכתמים, הוא אינו משנה את הפוטנציאל היחסי של החומרים התזונתיים שנבדקו. דווח כי לצחצוח שיניים יש השפעה חיובית על הפחתת שינוי צבע הנגרם ממשקאות על חומרים משקמים הנפוצים ברפואת שיניים לילדים 1,7,8. עם זאת, אף מחקר לא חקר את השפעת משחות שיניים מפוארות וללא פלואוריד על שינוי צבע שנגרם על ידי מיצי פירות הנפוצים על ידי ילדים.
משחות שיניים המכילות פלואוריד הוכחו כמעודדות רמינרליזציה ומגבירות את עמידות האמייל לאתגרים חומציים, מה שעשוי לשנות את החספוס והנקבוביות של פני השטח. שינויים במאפייני פני השטח של האמייל עשויים, בתורם, להשפיע על ההיצמדות והשמירה של חומרי צביעה. לעומת זאת, נוסחאות שאינן פלואורידיות עשויות לספק הסרת פלאק וכתמים מכנית מבלי לשנות את דינמיקת מינרלי האמייל 9,10. הערכת היעילות ההשוואתית שלהם עשויה לספק תובנות לגבי התפקיד המונע של הפלואוריד בשליטה על שינוי צבע חיצוני בשיניים ראשוניות.
תפיסת צבע היא תופעה מורכבת התלויה בגורמים פיזיולוגיים ופסיכולוגיים אישיים, מה שמוביל להבדלים בין הצופים. מכיוון שמגבלות ההבדלים הנתפסים והמקובלים בצבעים אינם זהים, עדיף להשתמש בטכניקות הערכה אובייקטיביות1. ניתן ליישם מספר גישות לקביעת צבע השיניים או חומרים משקמים, כולל השוואת גוון חזותי, מדידת ספקטרופוטומטריה, קולורימטריה, ספקטרורדיומטריה וניתוחים דיגיטליים מבוססי תמונה11. מבין האפשרויות הללו, הספקטרופוטומטר משמש לעיתים קרובות, שכן הוא מאפשר הערכת צבע מדויקת וניתנת לשחזור על ידי כימות ההחזרה או הספיגה של אור באורכי גל שונים על ידי פני השטח שנבדקו7.
למרות שמחקרים קודמים בחנו שינוי צבע שנגרם על ידי משקאות בחומרים משקמים ובשיניים קבועות 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 , השפעת משחות שיניים מפלואורידות ולא מפלואורידות על שינוי צבע שיניים ראשוניות שנגרמו על ידי מיצי פירות עדיין לא הוערכה. חשוב להבחין בין מנגנוני שינוי הצבע בין חומרים משקמים לבין אמייל טבעי. בעוד שחומרים משקמים עוברים בעיקר שינוי צבע עקב ספיגת מים ופירוק מטריצה, שינוי הצבע של האמייל נגרם בעיקר על ידי ספיגת כרומוגנים על הפליקלה שנרכשה ודיפוזיה למבנה ההידרוקסיאפטיט13. יתרה מזאת, אמייל ראשוני שונה באופן משמעותי מאמייל קבוע במבנה ובהרכב, המשפיעים על האינטראקציה שלו עם כתמים חיצוניים. האמייל הראשוני פחות מינרלי, נקבובי יותר, ויש לו קשיחות מיקרו-נמוכה יותר בהשוואה לאמייל קבוע. גבישי ההידרוקסיאפטיט באמייל הראשוני קטנים ופחות צפופים, מה שיוצר משטח שעשוי להיות רגיש יותר לדיפוזיה ושימור מהיר של פיגמנט לעומת שיניים קבועות 2,9.
לכן, פרוטוקול זה עשוי להיות שימושי במיוחד לחוקרים השואפים לחקור תהליכי שינוי צבע חיצוניים בשיניים ראשוניות ולהעריך את יעילות ההתערבויות בהיגיינת הפה המונעת. מחקר זה נועד להעריך באופן כמותי את היקף שינוי הצבע הנגרם על ידי מיצי פירות הנצרכים באופן נפוץ ובטוח על ידי ילדים—תפוז, תות שחור ורימון—על שיני הראש, ולהעריך את ההשפעה ההשוואתית של צחצוח עם משחות שיניים מפלואוריד לעומת משחות שיניים ללא פלואוריד בהפחתת שינויים אלו בצבע.