מבחן טעימה: קצר, המאומת בדיקה
17 באוגוסט 2018
פרוטוקול זה מודד תגובות הטעם האנושי, כולל הערכה אנטומי קצרה, מבחן טעימות קצר ו שיטת אימות באמצעות מדווחת תחושה וטעם קולטן גנוטיפ הנבדק.
שיטה זו יכולה לעזור לענות על שאלות מפתח בתחום הרפואי והחושי לגבי חוש הטעם של כל אדם. היתרון העיקרי של טכניקה זו הוא קיצורו והתאמתו למחקר ביו-רפואי. ההשלכות של טכניקה זו משתרעות על אבחון וטיפול בסינוסיטיס קרנף כרוני מכיוון שקולטני הטעם הם חלק ממערכת החיסון המולדת.
אני אדגים את ההליך על חבר המעבדה שלנו דיוויד ולורן יכינו את פתרונות הטעם. התחל בהנחיית הנבדק לפתוח את הפה. השתמשו באור כדי להאיר את חלל הפה ובחנו את שבעת אתרי המשנה של האזור.
כאן הלשון הגבית נראית בקלות. באמצעות מדכא לשון לדיכוי הלשון הלוע האחורי נראה לעין. לאחר מכן, לרוחב הלשון מאפשר חשיפה של הטריגון הרטרומולרי השמאלי והרירית הבוקלית השמאלית.
כאן מדמיינים את החניכיים הקדמיות ואת רירית השפתיים. כאשר הלשון של הנבדק מורמת, פני הלשון הגחוניים נראים לעין. וזה מאפשר לבחון את רצפת הפה של הנבדקים.
לאחר מכן הלשון עוברת שוב לרוחב כדי לבחון את הטריגון הרטרומולרי הימני ואת הרירית הבוקאלית הימנית. ולבסוף, החך הקשה והרך מומחשים. שימו לב לנגעים, שפשופים וגושים או סימני דלקת.
השתמש במקור אור כדי לדמיין את פני השטח הגביים של הלשון ולזהות נוכחות או היעדר פפילות פטרייתיות או משטח חלק של הלשון. לבסוף, רשום את תוצאות בדיקת חלל הפה לפני שתמשיך בבדיקת הטעם. התחל בהכנת תמיסות הטעם באמצעות בקבוק נפחי לכל אחד כדי להבטיח דיוק בריכוזים.
ממיסים דגימות באמצעות מים טהורים במיוחד. עטפו כל תמיסה רגישה לאור בנייר כסף כדי להפחית את החשיפה לאור. לאחר מכן אחסן את תמיסות הטעם בארבע מעלות צלזיוס.
כדי לזהות טעויות נפוצות בהכנת התמיסה, מלאו טעימות אחת בתמיסה הישנה ואחת בתמיסה החדשה. טעמו כל תמיסה כדי לוודא שהם זהים בחוזקם. לאחר מכן, סמן מכסי בקבוקון עם מדבקה עגולה לפי סדר ההצגה וקוד צבע.
על מנת להתאים את תוויות הבקבוקון לתוויות שעל שאלון הטעם. ארוז דוגמאות על ידי הנחתן בספקים המתאימים. לאחר מכן, הכינו את שאלון הטעם באמצעות סולם קטגוריות לדירוג עוצמת הטעם ובחירה מאולצת לזיהוי איכות הטעם של כל טעם.
לבסוף, הניחו תוויות עגולות בצבע ובמספר המתאימים ליד הדגימה המתאימה בשאלון הטעם. ספק לנבדק את קופסת הדגימה, בקבוק מים, ריקה, עט ושאלון טעם המכיל ערכים ל-12 דגימות. הסבירו את הליך הבדיקה והודיעו לנבדק שהוא יתבקש לדרג הן את העוצמה והן את האיכות של כל טעם.
תנו להם לדעת שאולי הם לא חווים את כל התכונות. התחילו את הבדיקה בכך שתבקשו מהנבדק לשטוף את פיו פעמיים במים ולירוק אותו בכוס המצורפת. בקש מהם לשפוך את כל הדגימה אחת לתוך הפה שלהם ולהחזיק אותה שם למשך חמש שניות לפני שהם יורקים את התמיסה לתוך הכוס.
אמרו להם לא לגרגר או לבלוע את התמיסה. לאחר מכן הורה לנבדק להקיף אחד מ-13 הקווים האנכיים המתאימים לעוצמת הדגימה. בסולם של 0 עד 12.
מחוסר עוצמה בכלל לאינטנסיבי במיוחד. ובחר איכות אחת לתיאור הטעם. לאחר מכן, בקש מהנבדק לשטוף את פיו במים פעמיים לפני שתמשיך לדגימה הבאה.
שימו לב לנושא הטעימה והדירוג של דגימת מים. אם הדירוג חורג מחוסר עוצמה כלל וללא טעם, חזור על הוראות השאלון לפני שתאפשר את המשך הבדיקה. לאחר טעימת כל הדגימות, עיין בשאלון המוגמר לשלמות.
לבסוף, השיגו דירוגי עוצמה בסולם של 0 עד 12 מהקווים האנכיים שהנושא הקיף. וממוצע של שני דירוגי העוצמה עבור כל טעם לניתוח מאוחר יותר. תוצאות מבחן הטעם מאשרות את קיומם של הבדלי טעם תפיסתיים עבור התרכובת המרה, Phenylthiocarbamide או PTC בקרב נבדקים שקובצו לפי גנוטיפ הקולטן TAS2R38.
דירוגי עוצמת PTC שונים באופן משמעותי על פני שלושה גנוטיפים. המוטיבציה מאחורי מחקר זה הייתה לנסות להעריך או לפתח מבחן נקודת שירות מהיר שנוכל לעשות במרפאה שתעריך את תפקודו של קולטן זה שלדעתנו ממלא תפקיד בהתפתחות סינוסיטיס כרונית. הרעיון כאן הוא האם אנו יכולים להשתמש במבחן הטעם הזה כדי לחזות מי מהמטופלים שלנו נמצא בסיכון גבוה לפתח סינוסיטיס וחשוב מכך, אילו מטופלים הם מועמדים טובים לניתוח סינוסים עבורנו, או אילו מהם יצליחו בצורה גרועה עם ניתוח הסינוסים שלנו.
אז אנחנו מנסים להשתמש במבחן הטעם הזה כדי לנבא את מחלת האף הסינאלית של המטופל. לאחר שעברנו את כל בדיקות הטעם, אישרנו זאת על ידי גנוטיפ של המטופלים. וכפי שניתן לראות באיור 3, לרוב הגנוטיפ של המטופל עוקב אחר דפוס הפנוטיפ שלו.
כלומר, ככל שטעמם היה מר יותר, הם נטו להיות דומיננטיים עבור הקולטן הזה. עם זאת, יש כמה חריגים. מראה שיש הומוזיגוטים פונקציונליים, PAV/PAVs שאמרו שהם לא טעמו PTC ובצד השני של זה היו כמה אנשים לא מתפקדים של AVI/AVI שטעמו PTC במרירות.
אז זה אומר שלא משנה איזה מבחן טעימה אנו מפתחים, אם יש מטופלים שאינם ממלאים את הציפיות שלנו, אנו כנראה רוצים לאשר את בדיקת הטעם על ידי גנוטיפ שלהם ל-T2R38. לאחר השליטה ניתן לבצע את מבחן הבחינה והטעם תוך פחות מ-30 דקות. לאחר צפייה בסרטון זה אתה אמור להבין כיצד לבצע בדיקה בעל פה, לשים לב לעדויות למחלה ולבצע בדיקת טעימה קצרה.
צפו בתמליל המלא וקבלו גישה לאלפי סרטונים מדעיים
סקירה כללית
פרוטוקול זה מודד תגובות טעם אנושיות וכולל הערכה אנטומית קצרה, מבחן טעם קצר ושיטת תיקוף המשתמשת בתחושה שדיווח הנבדק ובגנוטיפ של קולטני הטעם. שיטה זו יכולה לסייע במתן מענה לשאלות מרכזיות בתחום הרפואי והחושי בנוגע לחוש הטעם של כל אדם.
מרכיבי מפתח של המחקר
תחום המדע
- מדעי המוח
- ביולוגיה חושית
- מחקר ביו-רפואי
רקע
- קולטני טעם הם חלק ממערכת החיסון המולדת.
- הטכניקה היא קצרה ומתאימה למחקר ביו-רפואי.
- יש לה השלכות על האבחון והטיפול בסינוסיטיס כרוני.
- הבנת תגובות הטעם יכולה לסייע למחקר בתחום העיבוד החושי.
מטרת המחקר
- למדידת תגובות טעם אנושיות.
- להערכת המבנה האנטומי של חלל הפה.
- לאישור תחושת הטעם באמצעות אנליזה גנוטיפית.
שיטות שנעשה בהן שימוש
- הנחיית הנבדק לפתוח את פיו.
- הארת חלל הפה לצורך בדיקה.
- בדיקת שבעה תת-אתרים באזור הפה.
- ביצוע מבחן טעם עם תמיסות מוכנות.
תוצאות עיקריות
- מדידה מוצלחת של תגובות טעם בנבדקים.
- תיקוף של תחושת הטעם באמצעות חוויות שדווחו.
- תובנות לגבי הקשר בין טעם לתגובה חיסונית.
- הדגמת יעילות השיטה בסביבת מעבדה.
מסקנות
- הפרוטוקול מודד ביעילות תגובות טעם.
- הוא מספק תובנות בעלות ערך לגבי עיבוד חושי.
- יישומים פוטנציאליים באבחון מצבים הקשורים לטעם.
שאלות נפוצות
רלוונטיות תעשייתית למנהלים
שיטה זו מאפשרת הערכה מהירה בנקודת הטיפול (point-of-care) של תפקוד קולטני הטעם, המשמשת כמדד עקיף לרגישות רקמות במחקר ביו-רפואי. על ידי קישור תפיסת טעם סובייקטיבית לנתוני גנוטיפ אובייקטיביים, היא תומכת בהפחתת סיכונים מכניסטית בתיקוף מטרות עבור מסלולים תחושתיים ומסלולים הקשורים למערכת החיסון. קוצרה והדירות של הבדיקה מקלות על שילובה בתהליכי גילוי שבהם מודולציה של קולטני טעם מהווה היפותזה טיפולית.
יישומים אסטרטגיים במו"פ של ביו-פארמה
גילוי מוקדם ותיקוף מטרה
- ערך מדעי: מאפשר בדיקה של פנוטיפים של קולטני טעם כדי לתקף מטרות גנטיות כמו TAS2R38 במסלולים חושיים.
- ערך תפעולי: מספק קריאה פנוטיפית מהירה להפחתת סיכונים בהשערות על מעורבות המטרה לפני סריקת תרכובות.
סריקה ופיתוח בדיקה
- ערך מדעי: יוצר דירוגי עוצמה כמותיים בסולם של 0-12 לצורך פרופיל תגובה הדידר המאפשר שחזור של תרכובות.
- ערך תפעולי: משתמש בתמיסות סטנדרטיות ובנשאי סימון כדי להבטיח עקביות של הבדיקה בין הרצות שונות ומבצעים שונים.
מחקר תרגומי ופרה-קליני
- ערך מדעי: מקשר בין פעילות קולטני טעם לתפקוד מערכת החיסון המולדת, ובכך תומך בפיתוח ביומרקרים תרגומיים עבור סינוסיטיס כרונית.
- ערך תפעולי: מאפשר סיווג חולים על ידי התאמה בין גנוטיפ לפנוטיפ לצורך קבלת החלטות על בחירת מודלים פרה-קליניים.
שילוב זרימת עבודה וצנרת עיבוד
השיטה מתאימה לשלבי הגילוי המוקדמים לתיקוף מטרות של קולטני טעם, תומכת במוכנות לסריקה באמצעות הגשה סטנדרטית של חומרי טעם, ומספקת מידע להחלטות תרגומיות באמצעות קורלציה בין גנוטיפ לפנוטיפ.
- ביולוגיה של הגילוי: תומכת בבדיקת השערות על ידי קישור תפיסת PTC לגנוטיפ TAS2R38, ובכך מבהירה את התפקוד של המסלול.
- סריקה: מספקת פלטיים כמותיים של עוצמת טעם המאפשרים השוואה של השפעות תרכובות על תפקוד הקולטן.
- אנליטיקה: מספקת דירוגי עוצמה ממוצעים לכל חומר טעם לצורך ניתוח סטטיסטי של שונות בין נבדקים.
- מחקר תרגומי: מתאימה את תגובת הטעם לרגישות רקמות הקשורה למערכת החיסון, דבר הרלוונטי לחקירת סמנים ביולוגיים של סינוסיטיס כרונית.
- שימוש חוזר ארגוני: ניתן להשתמש שוב בפרוטוקול הבדיקה הפומית ובבדיקת הטעם במחקרים הדורשים הערכה של רקמות ריריות או חושיות.
השפעה תפעולית וארגונית
- ערך מדעי: מפחית עמימות מכניסטית על ידי תיקוף דיווחים סובייקטיביים על טעם באמצעות נתוני גנוטיפ אובייקטיביים.
- ערך תפעולי: מבטיח הדירות באמצעות נהלי הכנה סטנדרטיים של תמיסות, סימון ודירוג.
- ערך אסטרטגי: משפר החלטות go/no-go בתוכניות של יעדים תחושתיים על ידי אישור מעורבות היעד באמצעות תיקוף פנוטיפי.
- השפעה על הפורטפוליו: מאפשר תיעדוף של תרכובים המכוונים למסלולי קולטני טעם, מותאם לסיכון, בהתבסס על קריאות תפקודיות.
שיקולי יישום
- דורש מומחיות בפרוטוקולים של בדיקות חושיות ובקורלציה בין גנוטיפ לפנוטיפ.
- נחוש ציוד להכנת תמיסות (בקבוקי מדידה) ולאחסון (קירור ב-4°C).
- דורש סטנדרטיזציה בין-צוותית של סימוני שאלון הטעם ונהלי הניקוד.
- כולל שיקולי התאמה בעת יישום הבדיקה על אוכלוסיות נבדקים מגוונות או מודלים של מחלות.
- מוגבל על ידי סיכוני ציות של הנבדקים, כגון הסחה או אי-הבנה, שניתן לזהות באמצעות חוסר הלימה בין הגנוטיפ לפנוטיפ.
שאלות נפוצות בנושא ביו-פארמה
Chapters in this video
0:04
Title
0:44
Oral Cavity Evaluation: Disease Assessment and Papilla Identification
2:15
Taste Test Preparation
3:27
Taste Test Administration
5:05
Results: Taste Questionnaire Can Segregate Individuals by TAS2R38 Genotype Based on PTC Bitterness Intensity Ratings
6:47
Conclusion
