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Analytical Chemistry
HPLC Separation in Soft Drink Analysis
Description
High-performance liquid chromatography (HPLC) is used to separate and measure components in liquid samples. It works by pumping a solution through a column packed with small porous particles. A second phase is bound to the particle surface inside the column. Because sample components dissolve differently in these two phases,...
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Transcript
La cromatografia liquida ad alte prestazioni, o HPLC, è una tecnica altamente versatile che separa i componenti di una miscela liquida in base alle loro diverse interazioni con una fase stazionaria.
L'HPLC è un adattamento della cromatografia su colonna. Nella cromatografia su colonna, una colonna è impacchettata con microsfere su microsc...
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