2.15
- [Istruttore] La coesione è la tendenza che hanno
le molecole dello stesso tipo a rimanere unite.
L'acqua è un esempio classico.
Molecole diverse si raggruppano in gocce
in quanto formano un tutt'uno tramite il legame a idrogeno.
Mentre le gocce si accumulano,
alcune molecole in superficie sono esposte all'aria.
Data la mancanza di sostanze adatte
a legarsi a questa connessione
l'acqua sarà maggiormente attratta verso se stessa
fino a creare una spinta verso l'interno.
Tale attrazione forma molti legami
fino a creare una superficie in grado di resistere
alle rotture in situazioni di stress,
un fenomeno noto come tensione superficiale.
Di conseguenza piccoli oggetti possono camminare sull'acqua
fintanto che non spezzano le forze di coesione in gioco.
La coesione è l'attrazione tra molecole dello stesso tipo - come le molecole d'acqua. L'ossigeno negativo parzialmente caricato di una molecola d'acqu…
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