Ossidazione del piruvato

- [Istruttore] Dopo la glicolisi negli eucarioti,

le molecole di piruvato cariche entrano nel mitocondrio

tramite trasporto attivo

e subiscono tre reazioni enzimatiche.

Il processo è catalizzato da un complesso,

il complesso piruvato deidrogenasi,

composto da tre enzimi.

Nel primo passo, il gruppo carbossile viene rimosso

dal piruvato e rilasciato come anidride carbonica.

La molecola spogliata viene poi ossidata

in un gruppo acetile,

e gli elettroni rilasciati vengono poi prelevati da NAD+

per formare NADH.

Infine, il gruppo acetile viene trasferito al coenzima A

dove si attacca all'atomo di zolfo

per creare il coenzima A o l'acetil-CoA,

che si muove nel ciclo dell'acido citrico

per essere ulteriormente ossidato.