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Le piante sonno spesso considerate meno complesse degli animali,
ma proprio come gli animali, sono formate da
organi e sistemi organici capaci di funzioni specializzate.
La maggior parte delle piante ha due apparati di organi:
l'apparato dei germogli e quello delle radici.
Le radici generalmente crescono sottoterra.
Ancorano la pianta e assorbono acqua e sostanze nutritive
dall'ambiente circostante.
I due tipi principali di apparati radicali
sono a radici a fittoni e a radici fibrose.
In un sistema a fittoni, una radice principale spunta dal seme
con la germinazione e cresce in profondità
per ancorare la pianta.
Radici laterali molto più piccole si diramano poi dalla radice principale.
In un sistema a radici fibrose, invece, la radice principale
sostiene solo lo sviluppo di semenzali.
Più tardi, molte radici sottili ramificano dallo stelo sotterraneo.
Queste cosiddette radici avventizie
formano una rete superficiale nel suolo
che regge la pianta matura.
Gli organi che compongono il sistema dei germogli
possono essere classificati come organi
riproduttivi o vegetativi.
Gli organi riproduttivi includono fiori, frutti e pigne.
Esiste una considerevole diversità nel modo di riprodursi delle piante
e, di conseguenza, negli organi riproduttivi
di cui sono dotate.
Gli organi vegetativi, invece, comprendono sempre
steli e foglie.
Lo stelo di una pianta fornisce la struttura,
sostiene le foglie, le gemme e i fiori.
Lo stelo, inoltre, orienta la pianta per massimizzare la fotosintesi.
Gli steli sono composti da nodi, punti
in cui si attaccano foglie e rami,
e internodi, le zone dello stelo tra i nodi.
Uno stelo denominato picciolo fissa ciascuna foglia sul nodo.
La parte terminale della foglia si chiama lamina.
Le foglie semplici hanno una lamina per picciolo,
mentre le foglie composte hanno più lamine attaccate
a ciascun picciolo.
Altre piante, come le graminacee, non hanno il picciolo.
La lamina avvolge direttamente una parte dello stelo.
Le foglie provvedono alla maggior parte della fotosintesi.
Le lamine hanno spesso una forma sottile e appiattita
che non può massimizzare la superficie esposta alla luce solare.
Gli organi primari delle piante vascolari sono radici, steli e foglie, ma queste strutture possono essere altamente variabili, adattate alle esigenze…
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