Corretta tenuta del quaderno di laboratorio

ConcettiPreparazione dell'istruttoreProtocollo per Studenti
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Fonte: Lara Al Hariri e Ahmed Basabrain presso l'Università del Massachusetts Amherst, MA, USA

  1. Nitrazione del benzoato di metile

    Da questo laboratorio in poi, terrai un registro di ogni esperimento sul tuo quaderno di laboratorio. Questo inizia con la preparazione del taccuino di laboratorio prima di venire in laboratorio. Questa preparazione, che viene spesso chiamata pre-laboratorio, include in genere equazioni chimiche bilanciate per le reazioni, proprietà importanti dei reagenti e dei prodotti e una procedura passo dopo passo per il laboratorio con parole tue. In questo laboratorio, eseguirai la nitrazione del metilbenzoato, un estere aromatico che subirà una sostituzione aromatica elettrofila per produrre metil3-nitrobenzoato.

    Innanzitutto, mescolerai acido solforico acquoso e acido nitrico per ottenere ioni nitronio positivi. In un contenitore separato, mescolerai l'acido solforico con il benzoato di metile per protonare il gruppo estere. Il modo in cui la carica è distribuita rende l'anello più reattivo nei confronti degli ioni positivi ai carboni a un passo dall'estere. Questa è nota come meta posizione negli anelli benzenici di-sostituiti. Quando si combinano le soluzioni, il nitronio si aggiunge al benzoato di metile in uno di questi atomi di carbonio. Quindi, l'anello benzenico e il gruppo estere perdono i loro protoni extra per produrre metil-3-nitrobenzoato.

    Dopo la reazione, diluirai la miscela con acqua di ghiaccio sciolto e raccoglierai il prodotto insolubile mediante filtrazione sottovuoto. Alla fine, stimerai la resa della tua reazione in base al volume iniziale di metilbenzoato e alla massa del prodotto.

    Durante l'esperimento, assicurati di annotare ciò che hai fatto e le tue osservazioni man mano che si verificano. Una registrazione accurata è essenziale per riprodurre i risultati e identificare le fonti di errore sperimentale. Recupera sempre il taccuino del tuo laboratorio prima di iniziare il passaggio successivo.

    • Prima di iniziare l'esperimento, indossa un camice da laboratorio, occhiali di sicurezza e guanti in nitrile. Assicurati di rivedere le informazioni sulla sicurezza nel tuo pre-laboratorio.
    • Riempi un becher da 100 ml circa a metà con ghiaccio tritato. nota: Le reazioni in questo laboratorio sono esotermiche, quindi usa bagni di ghiaccio per mantenere fresche le soluzioni.
    • Prepara la miscela di acido nitrico e acido solforico. Nella cappa aspirante, fissare una provetta da 20 ml in posizione verticale nel bagno di ghiaccio. Etichettare due cilindri graduati da 10 ml con "acido nitrico" e "acido solforico".
    • Misura 2 ml di acido solforico concentrato. Se ne aggiungi troppo, usa una pipetta per trasferire l'eccesso in un piccolo becher etichettato come "rifiuti di acido solforico".
    • Registra il volume di acido solforico nel tuo quaderno di laboratorio come il volume utilizzato nella miscela di acidi (Passaggio 1). Versare l'acido solforico nella provetta.

      Tabella 1: Nitrazione del benzoato di metile

      Passaggio 1: crea ioni nitronio positivi
      Volume di acido solforico (mL)
      Volume di acido nitirico (mL)
      Tempo di agitazione (min)
      Passaggio 2: estere del pronato su benzoato di metile
      Volume di acido solforico (mL)
      Volume di benzoato di metile (mL)
      Passaggio 3: combinare le soluzioni per formare il 3-metilbenzoato
      Tempo di aggiunta (min)
      Tempo di reazione sul ghiaccio (min)
      Tempo di reazione a RT (min)
      Resa in metil-3-nitrobenzoato (g)
      Clicca qui per scaricare la Tabella 1
    • Usa l'altro cilindro graduato per misurare 2 mL di acido nitrico concentrato e pipettare l'acido nitrico in eccesso in un becher di rifiuti separato. Registrare il volume di acido nitrico nel cilindro graduato prima di versarlo nella provetta.
    • Mescola la soluzione per 2 minuti con una bacchetta di vetro. Non rimuovere la soluzione dal bagno di ghiaccio. Quando hai finito, registra per quanto tempo hai mescolato la soluzione.
    • Riempi un becher da 400 ml per circa 3/4 di ghiaccio e posizionalo vicino a un supporto da laboratorio disponibile nella tua cappa aspirante. Inserire un pallone di Erlenmeyer pulito da 25 ml in questo bagno di ghiaccio.
    • Prepara la miscela di acido solforico e benzoato di metile (Passaggio 2). Misurare altri 2 mL di acido solforico con il corrispondente cilindro graduato. Registrare il volume e versarlo con cura nel pallone di Erlenmeyer.
    • Porta un cilindro graduato pulito da 10 ml, una pipetta e un piccolo becher alla cappa del solvente.
    • Misura attentamente 1,1 ml di benzoato di metile e pipetta l'eventuale eccesso nel becher per lo smaltimento nei rifiuti organici. Ricordarsi di registrare il volume di metilbenzoato prima di versarlo nel pallone di acido solforico.
    • Metti un termometro nel pallone e attendi che la soluzione si raffreddi tra 10 °C e 15 °C.
    • Una volta che la soluzione di benzoato di metile è inferiore a 15 °C, procurati una pipetta Pasteur pulita. Annotare il tempo sul quaderno di laboratorio come inizio dell'aggiunta della soluzione e trasferire la bacchetta di vetro dalla provetta al pallone di Erlenmeyer (Passaggio 3).
    • A una velocità di 2 - 3 gocce al minuto, aggiungi gli acidi misti alla soluzione di benzoato di metile e mescola la miscela con la bacchetta di vetro. Monitorare la temperatura della soluzione durante tutto il processo di aggiunta. nota: Se la soluzione raggiunge i 15 °C, attendere che la temperatura sia scesa al di sotto dei 15 °C prima di aggiungere altra miscela acida. Il processo di aggiunta richiederà circa 10-15 minuti.
    • Una volta terminato, annota il tempo nel tuo quaderno di laboratorio e lascia la fiaschetta nel bagno di ghiaccio per altri 10 minuti mentre la miscela reagisce.
    • Ottieni circa 20 ml di acqua deionizzata in un cilindro graduato. Riempire un becher da 600 ml con ghiaccio e acqua e posizionare il cilindro graduato per raffreddare.
    • Una volta che la soluzione ha reagito per 10 minuti sul ghiaccio, rimuovi la fiaschetta dal bagno di ghiaccio, registra il tempo nel tuo quaderno di laboratorio e lascia che la soluzione continui a reagire a temperatura ambiente per altri 10-15 minuti.
    • Mentre aspetti, riempi un becher da 100 ml con circa 25 ml di ghiaccio fresco. Quando la soluzione ha reagito a temperatura ambiente per almeno 10 minuti, registrare il tempo come fine della reazione e versare la miscela nel becher da 100 ml contenente ghiaccio. nota: L'uso del ghiaccio consente di diluire la soluzione senza riscaldarla troppo perché il calore derivante dalla reazione dell'acido solforico e dell'acqua viene speso per sciogliere il ghiaccio.
    • Attendi che il ghiaccio si sciolga, che di solito richiede circa 20 minuti. Ricordati di annotare le tue osservazioni, come ad esempio quanto tempo ci è voluto perché il prodotto solido apparisse e come appare il precipitato.
    • Una volta che il ghiaccio si è sciolto completamente, imposta per la filtrazione sottovuoto utilizzando un pallone filtrante da 250 ml. Mettere una carta da filtro nell'imbuto e utilizzare una pipetta pulita per bagnare la carta da filtro con acqua fredda dal cilindro graduato.
    • Apri la fiaschetta per aspirare e versa la tua miscela di prodotti nell'imbuto. Sciacquare il solido rimanente nell'imbuto con acqua fredda. Quindi, versa il resto dell'acqua fredda nell'imbuto per lavare il solido.
    • Una volta che non c'è più liquido che gocciola dall'imbuto nel pallone, chiudi il vuoto e rompi il sigillo del vuoto. Posiziona con cura l'imbuto in un becher in modo che il prodotto possa asciugarsi durante la notte.
    • Smaltisci il filtrato nel contenitore acquoso dei rifiuti acidi. Versa i bagni di ghiaccio nel lavandino e lava la vetreria usando i tuoi soliti metodi. Smaltire le pipette Pasteur usate nel contenitore dei rifiuti di vetro, neutralizzare e pulire l'acido versato e gettare i rifiuti di carta nella spazzatura del laboratorio.
    • Calcola la resa teorica di metil-3-nitrobenzoato in g.

      Tabella 2: Resa in prodotto del metil3-metilbenzoato

      Volume di benzoato di metile (mL)
      Densità del benzoato di metile (g/cm3)1.08
      Peso molecolare del benzoato di metile (g/mol)136.15
      Quantità di metilbenzoato (mol)
      Peso molecolare del metil3-nitrobenzoato (g/mol)181.15
      Resa teorica di metil-3-nitrobenzoato (g)
      Resa effettiva di metil-3-nitrobenzoato (g)
      Resa effettiva di metil-3-nitrobenzoato (mol)
      Rendimento percentuale
      Clicca qui per scaricare la Tabella 2
    • Il giorno dopo, controlla il tuo prodotto. Se sembra asciutto, porta l'imbuto su una bilancia per pesare il prodotto. nota: Se sembra bagnato, lasciarlo asciugare ancora un po'.
    • tarare una barca per pesare e utilizzare una piccola spatola per trasferire con cura il prodotto dalla carta da filtro alla barca per pesare.
    • Confronta la massa del tuo prodotto con la resa teorica. Se la lettura della massa è stabile e inferiore alla resa teorica, si può presumere che il prodotto sia asciutto. Registra questa massa nel tuo quaderno di laboratorio.
    • Butta via il prodotto solido e la carta da filtro nella spazzatura del laboratorio e lava l'imbuto di Büchner.
  2. Risultati
    • Calcola la resa della tua reazione. Dalla resa massima teorica, converti la massa del tuo prodotto in moli.
    • Dividi quella quantità per la resa massima e moltiplicala per 100. La resa totale del prodotto nitrato, che include i prodotti minori, è solitamente di circa l'85%.

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