3.1
In natura, tutta la materia è composta da unità chimiche di base, chiamate elementi, aventi proprietà fisiche e chimiche specifiche. La tavola periodica elenca un totale di 118 elementi identificati fino ad oggi. L'unità costituente di ogni elemento è l'atomo.
Alcuni elementi come l'elio, il neon, l'argento o il platino esistono come unità di singoli atomi indipendenti. Altri elementi come l'idrogeno, l'ossigeno o lo zolfo esistono come unità di due o più atomi identici. Questi atomi sono tenuti insieme da possenti forze elettrostatiche denominate legami chimici, formando unità stabili chiamate molecole.
Inoltre, due o più elementi diversi possono anche combinarsi per formare molecole come l'acqua o il fruttosio. Tali molecole, che sono formate dalla combinazione di atomi di due o più elementi uniti chimicamente in una proporzione fissa, sono anche chiamate composti. Dunque, anche le molecole di acqua e fruttosio sono composti.
L'acqua è una molecola formata da due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. Al contrario, il fruttosio è una molecola che contiene sei atomi di carbonio, dodici atomi di idrogeno e sei atomi di ossigeno. I singoli atomi all'interno di un composto sono te
Atomi e molecole
Tutto nell'universo è costituito da materia ed essa è composta da una combinazione di elementi. Un atomo è l'unità più piccola di un…
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