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La chimica organica è lo studio di composti chimici composti principalmente da atomi di carbonio legati ad atomi di idrogeno, ossigeno, azoto o zolfo.
I composti organici formano una grande varietà di molecole, dai mattoni fondamentali della vita come il DNA o le pareti cellulari delle piante ai materiali che liberano energia come i combustibili. Di solito si rompono facilmente.
Gli atomi di carbonio costituiscono la spina dorsale di ogni composto organico, che può assumere strutture diverse con disposizioni a forma di anello, ramificate e a catena retta grazie alla versatilità del carbonio nel formare quattro legami come legami singoli, doppi o tripli.
I composti organici possono essere idrocarburi o idrocarburi funzionalizzati.
Gli idrocarburi sono costituiti interamente da atomi di carbonio e idrogeno. Gli alcani sono idrocarburi contenenti legami singoli. Gli alcheni contengono uno o più doppi legami, mentre gli alchini contengono uno o più tripli legami.
Gli idrocarburi con uno o più atomi di idrogeno sostituiti da un gruppo specifico di atomi o gruppi funzionali sono chiamati "idrocarburi funzionalizzati". La formula generale degli idrocarburi funzionalizzati designa la porzi
La chimica organica è lo studio dei composti del carbonio chiamati composti organici. I composti organici possono provenire da organismi viventi o ess…
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