Chiralità

La chiralità si riferisce a un tipo speciale di asimmetria in base alla quale un oggetto e la sua immagine speculare non sono identici. Ad esempio, la nostra mano sinistra possiede chiralità, poiché la sua immagine speculare, la mano destra, non è sovrapponibile alla mano sinistra.

Tali oggetti sono classificati come chirali, in quanto possiedono la proprietà della chiralità. Gli oggetti achirali, come una tazza e la sua immagine speculare, possono essere sovrapposti l'uno all'altro.

Ad esempio, il 2-butanolo è chirale, poiché l'immagine speculare del 2-butanolo non è sovrapponibile alla molecola. Al contrario, l'etanolo è achirale, poiché l'immagine speculare dell'etanolo è la stessa della molecola.

Qui, il 2-butanolo ha un atomo di carbonio tetraedrico con quattro diversi gruppi attaccati ad esso, indicato come centro chirale. Le molecole con un solo centro chirale sono sempre chirali.

In generale, gli oggetti chirali sono identificati dall'asimmetria nella loro struttura. Un oggetto o una molecola è solitamente chirale se manca sia di un piano di simmetria che di un centro di simmetria.

Un piano di simmetria è un piano immaginario che divide l'oggetto in due parti equivalenti, o