Estrazione: coefficienti di ripartizione e distribuzione

Secondo la legge di distribuzione di Nernst, a temperatura costante, il soluto S si distribuirà tra due solventi immiscibili come descritto dal suo coefficiente di partizione K_D.

K_D di un soluto è uguale al suo coefficiente di distribuzione, D, se il soluto esiste in una forma chimica sia nella fase acquosa che in quella organica del solvente.

Supponiamo che il soluto esista in due forme chimiche, A e B, dove solo A si distribuisce tra le due fasi, quindi, K_D è espresso come il rapporto di concentrazione di, A tra i due strati di solvente.

Al contrario, D è uguale alla concentrazione di A nella fase organica divisa per la concentrazione di A e B nella fase acquosa.

K_D è una costante di equilibrio termodinamica per una specifica partizione di soluto tra due solventi.

D è pH-dipendente e cambia in base alla quantità relativa di soluto nella soluzione.

Sia K,_D che D sono associati alla quantità di soluto che si sposta da una fase solvente all'altra e svolgono un ruolo importante nella cromatografia.