12.24
I nucleofili azotati come le ammine subiscono reazioni di addizione con composti carbonilici.
L'aggiunta di un'ammina primaria a un'aldeide o a un chetone forma una carbinolamina, che perde acqua per dare un'immina, chiamata anche base di Schiff.
Se, invece, si utilizza un'ammina secondaria, il prodotto risultante sarà un'enammina.
Le immine hanno un doppio legame C=N, mentre le enammine possiedono un singolo legame C-N e un gruppo amminico attaccato a un doppio legame C=C.
Ci sono due parti comuni alla formazione di immine ed enammine: la generazione di carbinolamina e l'eliminazione dell'acqua. Entrambe le reazioni formano un nuovo legame C=Nu.
Le due reazioni si verificano in condizioni di lieve acidità. Tuttavia, a differenza della formazione di immine, la formazione di enammine richiede un substrato carbonilico con almeno un α idrogeno che può essere estratto nella fase finale di eliminazione.
Le immine sono gruppi funzionali biologicamente importanti. La rodopsina, un pigmento visivo nei bastoncelli della retina, è un esempio di immina altamente coniugata.
Le ammine primarie reagiscono con i composti carbonilici – aldeidi e chetoni – per generare immine. Le immine sono costituite da un doppio legame C=N…
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