15.14
La condensazione aldolica comporta una reazione di addizione aldolica seguita da disidratazione.
Nella reazione di addizione aldolica, due aldeidi identiche interagiscono in condizioni acide o basiche per formare una β-idrossialdeide come prodotto iniziale. Qui, un'aldeide agisce come nucleofila e l'altra come elettrofila, creando un nuovo legame carbonio-carbonio.
Il nome aldolo deriva dalla presenza di gruppi funzionali sia dell'alcol che dell'aldeide: 'ald' rappresenta l'aldeide e 'ol' corrisponde all'alcol.
Come le aldeidi, anche due chetoni identici subiscono una reazione di addizione aldolica generando un β-idrossi chetone.
La formazione del composto β-idrossicarbonilico è reversibile.
Tuttavia, in condizioni di reazione adeguate, l'aldeide β-idrossi e il chetone si disidratano per produrre rispettivamente un enal e un enone.
Una condensazione aldolica tra due diversi composti carbonilici è chiamata reazione aldolica incrociata. Tale reazione produce una miscela di prodotti.
La condensazione aldolica è una reazione importante nella chimica organica sintetica utilizzata per generare un nuovo legame carbonio-carbonio in cond…
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