15.20
Ricordiamo che la reazione di addizione aldolica è sfavorevole per i chetoni in condizioni basiche.
La reazione retro-aldolica è l'esatto opposto dell'addizione aldolica, dove il β-idrossichetone in presenza di una base acquosa viene preferibilmente scisso in due molecole chetoniche come i prodotti retro-aldolici.
Il meccanismo di reazione consiste in tre fasi distinte.
Nella prima fase, la deprotonazione del gruppo β-idrossi genera un intermedio di ione alcossido.
Nella fase successiva, il legame carbonio-carbonio dell'alcossido viene scisso per formare uno ione enolato e una molecola di chetone.
Nella fase finale, la protonazione dello ione enolato produce la seconda molecola di chetone.
Allo stesso modo, l'aldeide β-idrossi subisce la reazione retro-aldolica che produce i corrispondenti precursori carbonilici.
L’inverso della reazione di addizione aldolica è chiamata reazione retro-aldolica. Qui, il legame carbonio-carbonio nel prodotto aldolico viene scisso…
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