3.2
A livello fondamentale, tutta la materia è composta da molecole costituite da diversi elementi chimici.
Gli elementi sono sostanze pure che costituiscono un solo tipo di atomo.
La tavola periodica è un riferimento standard in chimica in cui gli elementi sono disposti in base al loro numero atomico crescente.
Il simbolo specifico utilizzato per un elemento è spesso costituito dalle prime due lettere del suo nome. I simboli possono anche derivare dal nome latino o tedesco di un elemento. Ad esempio, il sodio è abbreviato in Na per Natrium e il ferro è abbreviato in Fe per Ferrum.
Il 96% della materia biologica è composto prevalentemente da quattro elementi: ossigeno, carbonio, idrogeno e azoto.
Il restante 4% è composto da calcio, fosforo, potassio, zolfo e ferro.
Negli animali, mentre il calcio è essenziale per la crescita sana di denti e ossa, il ferro nell'emoglobina trasporta le molecole di ossigeno dai polmoni alle altre cellule del corpo.
Inoltre, gli ioni metallici come magnesio, manganese, rame, zinco, molibdeno e potassio aiutano gli enzimi a catalizzare varie reazioni metaboliche.
Gli elementi sono le unità più piccole della materia che non possono essere ulteriormente scomposte dai processi chimici. Esistono 118 elementi conosc…
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