Citoplasma

Nelle cellule eucariotiche, il citoplasma è l'area tra la membrana plasmatica e l'involucro nucleare.

Poiché le cellule procariotiche sono prive di nucleo, il citoplasma si riferisce a tutto ciò che è racchiuso all'interno della membrana plasmatica.

In entrambi i tipi di cellule, lo spazio citoplasmatico è riempito da una matrice gelatinosa chiamata citosol.

Il citosol è una soluzione acquosa che contiene molti ioni solubili, piccole molecole e macromolecole.

Il citoplasma delle cellule eucariotiche comprende anche numerosi organelli legati alla membrana che svolgono funzioni cellulari specializzate, come i mitocondri, il reticolo endoplasmatico e l'apparato di Golgi.

Una struttura di fibre proteiche presenti nel citoplasma, il citoscheletro, conferisce alla cellula la sua forma e struttura. Aiuta anche nel trasporto intracellulare e nella motilità cellulare.

Inoltre, molte funzioni cellulari non organelli, come la sintesi proteica, si svolgono anche nel citoplasma. La natura acquosa del citoplasma facilita il ripiegamento delle proteine respingendo i gruppi laterali degli aminoacidi idrofobici nel nucleo proteico.

Alcune cellule immagazzinano anche prodotti metabolici insolubili come il glicogeno nel loro citoplasma sotto forma di inclusioni.